Nosalty logó

Teljes kiőrlésű zsemle

Name: Teljes kiőrlésű zsemle
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Teljes kiőrlésű liszt sima vagy tönköly vagy graham vagy zabliszt; 50 g Rozsliszt szintén teljes kiőrlésű; 50 g Zabpehely; 20 g Útifűmaghéj; 6 g Sütőpor; 2 kávéskanál Só; 175 g Tejföl vagy kefir; 1 db Tojás; 1 dl Víz

bebe74

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g teljes kiőrlésű liszt (sima vagy tönköly vagy graham vagy zabliszt)
50 g rozsliszt (szintén teljes kiőrlésű)
50 g zabpehely
20 g útifűmaghéj
6 g sütőpor
2 kávéskanál só
175 g tejföl (vagy kefir)
1 db tojás
1.5 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

340

Kalória

9.2g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

86.1g

Víz

70.8g

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

38g teljes kiőrlésű liszt

125 kcal
13g rozsliszt

44 kcal
13g zabpehely

47 kcal
5g útifűmaghéj

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g só

0 kcal
44g tejföl

87 kcal
14g tojás

17 kcal
38g víz

0 kcal

Összesen 340 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
50g rozsliszt

175 kcal
50g zabpehely

190 kcal
20g útifűmaghéj

76 kcal
6g sütőpor

3 kcal
8g só

0 kcal
175g tejföl

347 kcal
55g tojás

69 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 1358 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

22.6g teljes kiőrlésű liszt

75 kcal
7.5g rozsliszt

26 kcal
7.5g zabpehely

29 kcal
3g útifűmaghéj

11 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
1.2g só

0 kcal
26.4g tejföl

52 kcal
8.3g tojás

10 kcal
22.6g víz

0 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1617.8 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

185 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

406 mg
Nátrium

928 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

86.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 340 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.8 g

Zsír

Összesen

45.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

283 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6471 g
Cink

9 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

740 mg
Vas

11 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

1626 mg
Nátrium

3712 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

210.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

344.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

294 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

253 mg
Retinol - A vitamin:

289 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

775 micro

Összesen 1358 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

974.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

111 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

559 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

Összekeverjük a száraz hozzávalókat.
Ezután a nedveseket (a tojást felverve) hozzákeverjük villával.
Ekkor ez még egy nagyon lágy massza, amit fél óráig állni hagyunk.
Ezután már nedves kézzel 6 vagy 7 gombócot tudunk belőle formázni, amiket egy szilikonos (ez fontos!) sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk. Picit lelapítjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmazó zsemle, ami a mélyhűtést is kiválóan bírja.

Hasonló receptek

Összes zsemle

Finn cipócskák

Burgonyás szendvics zsemle

Szénhidrátcsökkentett bajor zsemle

Burgonyás zsemle Citrom konyhájából

Céklás-burgonyás zsemle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

édes leveles

Diós búrkifli házilag

Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti ...

Lakos Benedek

zsemle

Vöröslencsezsemle

A mennyiségből 6 db zsemle készül. Szuper zsemlealternatíva, azoknak akik diétáznak vagy gluténérzékenyek.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept