Nosalty logó

Tenger gyümölcsei paella chorizo-val

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db póréhagyma
1 ek olívaolaj
10 dkg chorizo (fűszeres kolbász felszeletelve, ha nem kapunk, használjunk bármilyen pikáns ízesítésű kolbászt)
1 tk kurkuma
30 dkg rizs (hosszú szemű)
1 l szárnyas alaplé (vagy hal alaplé)
20 dkg zöldborsó (fagyasztott)
40 dkg tenger gyümölcsei mix (fagyasztott, felengedve)

Tápanyag és kalória

519

Kalória

26g

Fehérje

74.2g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

160.3g

Víz

45.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

50g póréhagyma

13 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
25g chorizo

74 kcal
0g kurkuma

0 kcal
75g rizs

269 kcal
250g szárnyas alaplé

18 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
100g tenger gyümölcsei mix

86 kcal

Összesen 519 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g chorizo

296 kcal
0g kurkuma

0 kcal
300g rizs

1074 kcal
1000g szárnyas alaplé

70 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
400g tenger gyümölcsei mix

344 kcal

Összesen 2071 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

9.1g póréhagyma

2 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
4.5g chorizo

13 kcal
0g kurkuma

0 kcal
13.6g rizs

49 kcal
45.3g szárnyas alaplé

3 kcal
9.1g zöldborsó

7 kcal
18.1g tenger gyümölcsei mix

16 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2167.3 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

72 mg
Vas

6 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

368 mg
Nátrium

1606 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

160.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

225 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

445 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1657 micro

Összesen 519 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

104 g

Zsír

Összesen

39.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8669.2 g
Cink

10 mg
Szelén

191 mg
Kálcium

286 mg
Vas

25 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

1473 mg
Nátrium

6423 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

296.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

641.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

509 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

47 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

899 micro
Kolin:

422 mg
Retinol - A vitamin:

360 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

1778 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6626 micro

Összesen 2071 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

392.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

291 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

Pároljuk üvegesre a pórét az olajban. Adjuk hozzá a kolbászt és süssük, amíg ki nem olvad a zsírja. Szórjuk meg kurkumával, adjuk hozzá a rizst és keverjük jól össze. Öntsük fel a levessel és forraljuk fel. Kis lángon főzzük 15 percig, időnként keverjük meg.
Adjuk hozzá a zöldborsót, majd 5 perc főzés után a tenger gyümölcseit is. Főzzük további 2 percig, vagy amíg minden meg nem puhul. Fűszerezzük ízlés szerint, majd tálaljuk egy citromgerezddel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 35 p

A BBC GoodFood magazin augusztusi számában jelent meg ez a recept "a világ legkönnyebb paellája" címmel. Imádom a tengeri finomságokat, ezért rögtön ki kellett próbálnom. Jelentem, tényleg ez a világ legkönnyebb paellája és tényleg nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes paella

Paella

Paella SPAR konyhájából

Paleo paella

Paella ahogy PeZsuRi készíti

Paella a tenger gyümölcseivel és harcsával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept