Nosalty logó

Tengeri hal magvas-tejfölös bundában

Name: Tengeri hal magvas-tejfölös bundában
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Tőkehalfilé; 15 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 2 ek Tejföl; 20 dkg Zsemlemorzsa; sótlan 5 dkg Napraforgómag; 5 dkg Szezámmag; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Citromlé; 2 ek Margarin; 2 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg tőkehalfilé
15 dkg finomliszt
2 db tojás
2 ek tejföl
20 dkg zsemlemorzsa
5 dkg napraforgómag
5 dkg szezámmag
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál citromlé
2 ek margarin
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

688

Kalória

36.5g

Fehérje

70.8g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

117.4g

Víz

138.9g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

100g tőkehalfilé

82 kcal
38g finomliszt

137 kcal
28g tojás

35 kcal
10g tejföl

20 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
13g napraforgómag

73 kcal
13g szezámmag

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
5g margarin

36 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 688 kcal

14% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

400g tőkehalfilé

328 kcal
150g finomliszt

546 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tejföl

79 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
50g napraforgómag

292 kcal
50g szezámmag

287 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
20g margarin

143 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2745 kcal

14% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

38.5g tőkehalfilé

32 kcal
14.4g finomliszt

53 kcal
10.6g tojás

13 kcal
3.8g tejföl

8 kcal
19.2g zsemlemorzsa

76 kcal
4.8g napraforgómag

28 kcal
4.8g szezámmag

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
1.9g margarin

14 kcal
1.5g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.5 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1511.6 g
Cink

3 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

269 mg
Vas

6 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

543 mg
Nátrium

461 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

117.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 688 kcal

14% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

145.9 g

Zsír

Összesen

114.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

556 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6046.5 g
Cink

14 mg
Szelén

309 mg
Kálcium

1074 mg
Vas

25 mg
Magnézium

601 mg
Foszfor

2172 mg
Nátrium

1843 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

283 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

469.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

418 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

223 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

492 micro
Kolin:

641 mg
Retinol - A vitamin:

405 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

516 micro

Összesen 2745 kcal

14% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

582 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

103 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A felolvasztott halat sózzuk, borsozzuk, kevés citromlével meglocsoljuk.
A halszeleteket először lisztbe - nálam teljes kiőrlésű lisztbe - majd tejföllel és kevés sóval felvert tojásba, végül szezámmaggal, napraforgóval - mindkettő ízlés szerint - dúsított zsemlemorzsába forgatjuk.
Forró olaj-margarin keverékén mindkét oldalát pirosra sütjük. Vigyázzunk, mert a fordításnál nagyon könnyen törik!
Köretnek sült krumplit - nálam ez is fagyasztott volt, most nem volt időm másra - tálalunk hozzá, és tartármártást készítünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Egy egyszerű, de mégis kicsit különleges vacsorát akartam készíteni a családnak. Ezek a hozzávalók voltak itthon, így született ez a végtelen egyszerű, de laktató vacsora. Így a gyerkőcök is megették a halat. :)

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Baconös-tejfölös halfilé

Alaszkai tőkehalfilé kétféle pürével

Kókusztejes halcurry

Tőkehalfilé kapribogyós-paradicsomos mártással

Fűszervajas grillezett hal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept