Nosalty logó

Tepertőkrémes pizza

Name: Tepertőkrémes pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 tasak Instant élesztő; 1 ek Barna cukor; 3 ek Olívaolaj; 2 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 30 dkg Tepertő; 3 ek Vaj; 2 teáskanál Mustár; 1 közepes db Lilahagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Tamas

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pizzatészta

50 dkg finomliszt
1 tasak instant élesztő
1 ek barna cukor
3 ek olívaolaj
2.5 dl víz
só ízlés szerint

Tepertőkrém

30 dkg tepertő
3 ek vaj
2 teáskanál mustár
1 közepes db lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1176

Kalória

26.1g

Fehérje

100.7g

Szénhidrát

73.7g

Zsír

97.4g

Víz

22.6g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

Pizzatészta

125g finomliszt

455 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
3g barna cukor

10 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
63g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Tepertőkrém

75g tepertő

568 kcal
11g vaj

75 kcal
0g mustár

0 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1176 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

Pizzatészta

500g finomliszt

1820 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
10g barna cukor

38 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Tepertőkrém

300g tepertő

2271 kcal
42g vaj

301 kcal
0g mustár

0 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4704 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

Pizzatészta

40.8g finomliszt

149 kcal
0.7g instant élesztő

2 kcal
0.8g barna cukor

3 kcal
2g olívaolaj

17 kcal
20.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Tepertőkrém

24.5g tepertő

185 kcal
3.4g vaj

25 kcal
0g mustár

0 kcal
7.3g lilahagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 384 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.1 g

Zsír

Összesen

73.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.9 g
Cink

1 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

31 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

97.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 1176 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

104.6 g

Zsír

Összesen

294.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1103.7 g
Cink

4 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

123 mg
Vas

6 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

632 mg
Nátrium

36 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

402.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

389.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

358 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

282 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 4704 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90.1 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

Pizzatészta

Az összes hozzávalót egy nagy keverőtálban összekeverjük, és addig gyúrjuk a tésztát, míg már nem ragad a tálhoz a tészta.
Lefedjük, és minimum 1 órát kelni hagyjuk.
Mikor megkelt, fogjuk, és lisztes deszkán nagyjából kinyújtjuk, majd serpenyőbe tesszük, és előmelegített sütőben körülbelül 10 perc alatt megsütjük.

Tepertőkrém

Miközben sül a pizzatészta, fogunk minden hozzávalót a tepertőkrémhez, és egy robotgép segítségével összekeverjük. Ha kell, sózzuk vagy borsozzuk még, ahogy szeretnénk.
Én mindig teszek a végén egy nagyon kevés sriracha-t az egészhez, mert elég jó ízt tud adni neki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

A pizza és kenyérlángos 1000+1 verzióban létezik már, de én mutatok egy 1002. verziót, tepertőkrémmel!

Hasonló receptek

Összes magyaros pizza

Tökéletes pizzatészta Nudli konyhájából

Kolozsvári mini pizzakorong bögrésen

Pizza Nikóka konyhájából

Tepsis pizza - magyaros pizza 3.

Pizza 22.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept