Nosalty logó

Tepertős tepsis burgonya

Name: Tepertős tepsis burgonya
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 30 dkg Tepertő; 2 nagy fej Vöröshagyma; 10 dkg Sajt reszelt; 2 dl Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só

Salamon Csilla

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
30 dkg tepertő
2 nagy fej vöröshagyma
10 dkg sajt (reszelt)
2 dl tejföl
1 evőkanál finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

944

Kalória

24.2g

Fehérje

45.3g

Szénhidrát

74.8g

Zsír

265.9g

Víz

60.3g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

250g burgonya

144 kcal
75g tepertő

568 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
25g sajt

88 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 944 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
300g tepertő

2271 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
100g sajt

352 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3776 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

51.2g burgonya

30 kcal
15.3g tepertő

116 kcal
17.4g vöröshagyma

6 kcal
5.1g sajt

18 kcal
10.2g tejföl

20 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.2 g

Zsír

Összesen

74.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

753.3 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

254 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

265.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 944 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

97 g

Zsír

Összesen

299 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

241 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3013.1 g
Cink

6 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

1015 mg
Vas

7 mg
Magnézium

251 mg
Foszfor

1045 mg
Nátrium

654 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

181.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1063.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

563 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

172 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

555 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 3776 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

52 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és vékony karikákra szeleteljük.
A vöröshagymát megpucoljuk és felkarikázzuk.
Paprikás liszttel meghintjük a karikára vágott burgonyát úgy, hogy mindenütt érje, alaposan összerázzuk, majd belekeverjük a tepertőt, és a karikára vágott vöröshagymát.
A tetejét meghintjük reszelt sajttal, rácsorgatjuk a tejfölt, és lefedve sütjük 30 percig. Ezután fedelét levéve pirosra pirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Olyan étel, amiben minden jó benne van. Saláta mellé, vagy bármi más mellé tálalható.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Francia vörösboros csirkecombok

Sajtos hús ahogy vujutka készíti

Gyors spenótos csirkemell rengeteg sajttal

Burgonyás-paradicsomos csirkecomb

Feta sajtos-olívabogyós csirke pitával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

tepsis hús

Tepsis pulykamell vele sült zöldségekkel

A könnyen elkészíthető fogások között nagyon népszerűek a tepsis húsok, körettel. Mi most pulykamellet sütöttünk újkrumplival, répával és brokkolival és nagyon egyszerűen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept