Nosalty logó

Tepsiben sült csirke sajtpanírban

Name: Tepsiben sült csirke sajtpanírban
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirke nagyobb; 30 dkg Trappista sajt reszelt; 10 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 3 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 ek Zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirke (nagyobb)
30 dkg trappista sajt (reszelt)
10 dkg finomliszt
3 db tojás
3 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

1125

Kalória

78.3g

Fehérje

24.8g

Szénhidrát

77.4g

Zsír

305.4g

Víz

465.1g

Koleszterin

787.5mg

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

400g csirke

585 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
25g finomliszt

91 kcal
41g tojás

52 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g vaj

25 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 1125 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

1600g csirke

2339 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal
100g finomliszt

364 kcal
165g tojás

208 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 4500 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

64.3g csirke

94 kcal
12.1g trappista sajt

42 kcal
4g finomliszt

15 kcal
6.6g tojás

8 kcal
12.1g főzőtejszín

16 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.6g vaj

4 kcal
0.4g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.3 g

Zsír

Összesen

77.4 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

465 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2353.9 g
Cink

6 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

627 mg
Vas

4 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

845 mg
Nátrium

707 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

305.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

503 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

74 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

298 mg
Retinol - A vitamin:

499 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 1125 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

313.1 g

Zsír

Összesen

309.6 g
Telített zsírsav

130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

1860 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9415.7 g
Cink

26 mg
Szelén

291 mg
Kálcium

2509 mg
Vas

15 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

3380 mg
Nátrium

2830 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

1221.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2010 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

297 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

77 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

1193 mg
Retinol - A vitamin:

1996 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

748 micro

Összesen 4500 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A csirkét feldaraboljuk, a darabokat alaposan besózzuk.
A tepsit kikenjük vajjal, és beszórjuk zsemlemorzsával.
A sajtot lereszeljük.
A csirkedarabokat beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba és a reszelt sajtba (mintha paníroznánk, csak zsemlemorzsa helyett sajtot használunk), és belefektetjük őket a zsemlemorzsás tepsibe.
A tejszínben elkeverjük a szerecsendiót, és evőkanállal egyenletesen a sajtos csirkedarabok tetejére kanalazzuk (nem kell, hogy ellepje!).
A tepsit lefedjük a tetejével, vagy ha nincs, akkor alufóliával, és előmelegített sütőben kb. fél órán át sütjük.
Egy villával megszúrjuk a legvastagabb csirkedarabot (pl. a combot), és ha puhának találjuk, levesszük a fedőt/fóliát, és tovább sütjük, amíg a sajt meg nem pirul (még kb. fél óra).
Főtt rizzsel, krumplipürével vagy csak salátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anyósom receptje, de nem lehetett nem beleszeretni. :-)

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Sült hús káposztával és almával

Tepsiben sült porcogó sült almával

Tavaszi rakott csirkemell

Illatos-omlós csirkecomb fűszeres sült burgonyán

Fűszeres-sajtos burokban sült csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept