Nosalty logó

Tepsiben sült fasírtgolyók

Name: Tepsiben sült fasírtgolyók
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Darált sertéshús; 2 db Tojás; 2 db Kifli szikkadt; 2 közepes db Vöröshagyma; 1 teáskanál Fokhagymakrém; 1 teáskanál Petrezselyem; 1 szál Metélőhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 4 ek Napraforgó olaj; 1 ek Zsemlemorzsa

Kiss Móni

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg darált sertéshús
2 db tojás
2 db kifli (szikkadt)
2 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál fokhagymakrém
1 teáskanál petrezselyem
1 szál metélőhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj
1 ek zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

479

Kalória

36.8g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

168.2g

Víz

184.5g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

150g darált sertéshús

273 kcal
28g tojás

35 kcal
25g kifli

70 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagymakrém

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g metélőhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 479 kcal

15% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

600g darált sertéshús

1092 kcal
110g tojás

138 kcal
100g kifli

279 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
8g fokhagymakrém

11 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
7g metélőhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 1911 kcal

15% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

57.3g darált sertéshús

104 kcal
10.5g tojás

13 kcal
9.6g kifli

27 kcal
17.2g vöröshagyma

6 kcal
0.8g fokhagymakrém

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.7g metélőhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal
1g zsemlemorzsa

4 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.8 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

879.9 g
Cink

3 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

83 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

414 mg
Nátrium

287 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

168.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 479 kcal

15% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

147.2 g

Zsír

Összesen

110 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

738 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3519.6 g
Cink

13 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

333 mg
Vas

10 mg
Magnézium

178 mg
Foszfor

1657 mg
Nátrium

1149 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

672.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

187 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

728 mg
Retinol - A vitamin:

214 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

522 micro

Összesen 1911 kcal

15% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, és apró darabokra vágjuk, a kiflit megáztatjuk, és kinyomkodjuk, majd az összes többi hozzávalóval egy nagy tálba rakjuk (fűszerek ízlés szerint).
Alapossan összedolgozzuk.
Egy tepsit vékonyan kiolajozunk, majd a masszából kis golyókat készítünk, majd meghempergetjük a zsemlemorzsában, és egymás mellé tesszük őket.
Alufóliával letakarva 20 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és még 20 percet sütjük, hogy szép színe legyen. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32x22

Vendégek jöttek, és gondoltam, fasírtot készítek, de hogy több időm legyen, ezért a sütőt választottam!

Hasonló receptek

Összes fasírt

Fűszeres mini sertésfasírtok

Fürjtojással töltött fasírtgolyók medvehagymás majonézzel

Retekcsírával készült pulykafasírt

Medvehagymás-tojásos fasírozott

Harapni való fasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

fahéjas csiga

Friss receptek

Még több friss recept