Nosalty logó

Tepsin sült paradicsomos gnocchi

Lakos Benedek

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A gnocchihoz

500 g gnocchi
200 g paradicsom
1 nagy db fehér hagyma
6 gerezd fokhagyma
200 g mozzarella (mini/kockázott)
10 levél bazsalikom (friss, aprítva)
1 dl fehérbor (száraz)
5 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

244

Kalória

Fehérje

25.6g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

65.4g

Víz

19.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

A gnocchihoz

63g gnocchi

99 kcal
25g paradicsom

5 kcal
21g fehér hagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
25g mozzarella

75 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
13g fehérbor

10 kcal
5g olívaolaj

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 244 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

A gnocchihoz

500g gnocchi

790 kcal
200g paradicsom

36 kcal
170g fehér hagyma

62 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
200g mozzarella

598 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
100g fehérbor

82 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1946 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

A gnocchihoz

40.7g gnocchi

64 kcal
16.3g paradicsom

3 kcal
13.8g fehér hagyma

5 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
16.3g mozzarella

49 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8.1g fehérbor

7 kcal
3.3g olívaolaj

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

785.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

138 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

525 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 244 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.9 g

Zsír

Összesen

84.9 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6283.8 g
Cink

7 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

1104 mg
Vas

3 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

844 mg
Nátrium

4197 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

205 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

523.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

442 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

348 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

1014 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 1946 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

90 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

342 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

419 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

A gnocchihoz

A paradicsomot cikkekre vágjuk, a hagymát félkörökre, a fokhagymát pedig meghámozzuk. Minden hozzávalót egy tepsire teszünk, és alaposan átmasszírozzuk az egészet.
220 fokra előmelegített sütőbe tesszük, ahol nagyjából 25-30 percig sütjük, amíg szaftos és aranybarna nem lesz. Nyugodtan hagyjuk, hogy megpiruljon néhány helyen, sokkal finomabb lesz tőle.
Frissen, forrón, reszelt parmezánnal és bazsalikomlevelekkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A gnocchit a legtöbbször főzni szoktuk, pedig ugyanúgy süthetjük is: ezzel izgalmasabbá tehetjük az ételünket és az életünket is. A tésztagombócok ugyanúgy puhára gőzölődnek a tepsin, mint a főzővízben, de mellette kicsit ropogósak is lesznek. Próbáljuk ki, alig kell vele dolgozni!

Hasonló receptek

Összes gnocchi

Céklás ricotta-gnocchi

Római gnocchi

Gnocchi kolbászos sütőtökmártással

Vajban pirított gnocchi

Sütőtökös gnocchi sajtmártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept