Nosalty logó

Tepsis brokkolis-paradicsomos penne

Name: Tepsis brokkolis-paradicsomos penne
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Penne; 2 ek Napraforgó olaj; 2 teáskanál Só; 4 l Víz; 4 dl Tej; 5 dl Főzőtejszín; 10 dkg Trappista sajt; 1 közepes db Vöröshagyma; 5 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 2 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Szerecsendió; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 50 dkg Brokkoli; 20 dkg Koktélparadicsom; 20 dkg Trappista sajt

Dina79

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tészta főzéshez

50 dkg penne
2 ek napraforgó olaj
2 teáskanál só
4 l víz

A szószhoz

4 dl tej
5 dl főzőtejszín
10 dkg trappista sajt
1 közepes db vöröshagyma
5 dkg finomliszt
10 dkg margarin
2 ek napraforgó olaj
1 teáskanál só
1 teáskanál szerecsendió
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Továbbá

50 dkg brokkoli
20 dkg koktélparadicsom
20 dkg trappista sajt

Tápanyag és kalória

857

Kalória

30.1g

Fehérje

81.2g

Szénhidrát

45.4g

Zsír

856.9g

Víz

90.7g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

A tészta főzéshez

83g penne

309 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
2g só

0 kcal
667g víz

0 kcal

A szószhoz

67g tej

37 kcal
83g főzőtejszín

109 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
8g finomliszt

30 kcal
17g margarin

120 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
1g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal

Továbbá

83g brokkoli

17 kcal
33g koktélparadicsom

6 kcal
33g trappista sajt

117 kcal

Összesen 857 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

A tészta főzéshez

500g penne

1855 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
12g só

0 kcal
4000g víz

0 kcal

A szószhoz

400g tej

224 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g finomliszt

182 kcal
100g margarin

717 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
6g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal

Továbbá

500g brokkoli

104 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
200g trappista sajt

704 kcal

Összesen 5144 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

A tészta főzéshez

7.5g penne

28 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0.2g só

0 kcal
59.8g víz

0 kcal

A szószhoz

6g tej

3 kcal
7.5g főzőtejszín

10 kcal
1.5g trappista sajt

5 kcal
1.3g vöröshagyma

0 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
1.5g margarin

11 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0.1g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal

Továbbá

7.5g brokkoli

2 kcal
3g koktélparadicsom

1 kcal
3g trappista sajt

11 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

30.1 g

Zsír

Összesen

45.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2761.8 g
Cink

3 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

561 mg
Vas

4 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

472 mg
Nátrium

1565 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

856.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

405 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

73 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

251 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

364 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

468 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

858 micro
Lut-zea

771 micro

Összesen 857 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

180.8 g

Zsír

Összesen

272.5 g
Telített zsírsav

110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

544 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16570.6 g
Cink

19 mg
Szelén

401 mg
Kálcium

3363 mg
Vas

22 mg
Magnézium

535 mg
Foszfor

2832 mg
Nátrium

9390 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

487.1 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

5141.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2428 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

310 mg
D vitamin:

73 micro
K vitamin:

435 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1506 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

2182 micro
α-karotin

278 micro
β-karotin

2807 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

4627 micro

Összesen 5144 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

76.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

77 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A tészta főzéshez

A tésztát sós vízben kifőzzük, hideg vízzel leöblítjük, és félretesszük.
A brokkolit kisebb rózsákra szedjük, és sós vízben megfőzzük.
A paradicsomokat kétfelé vágjuk, asajtot lereszeljük.
A szószhoz egy lábasba tesszük az olajat és a margarint, felmelegítjük, majd az apróra vágott hagymát kissé megpároljuk rajta, hozzáadjuk a lisztet, megpirítjuk, majd felengedjük a tejjel és a tejszínnel.
A szószt összeforraljuk, közben ízesítjük sóval, frissen őrölt borssal és szerecsendióval. Ha felforrt, belekeverünk 10 dkg reszelt sajtot.
A tésztát, a megfőtt brokkolit,a paradicsomot és az elkészült szószt összekeverjük, majd tepsibe öntjük, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Tészta... az örök kedvenc, legalábbis nálunk sűrűn kerül az asztalra. Hogy ne legyen unalmas, igyekszem mindig variálni, hogy milyen feltéttel és milyen formában készüljön. Ezt a variációt külföldi receptes oldalon találtam. Finom, egyszerű és hamar elkészül.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Kolbászos-kukoricás tészta

Rakott milánói Ildike konyhájából

Tormakrémes-sonkás sült makaróni

Virslis-paradicsomos tészta

Zöldséges-húsos rakott spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept