Nosalty logó

Tepsis burgonya vajbabbal

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g zöldbab (vajbab)
4 db burgonya
2 nagy fej vöröshagyma
165 ml kókusztej
1 ek gyömbér (apróra vágott)
1 ek só
1 ek curry por
2 ek római kömény
1 dl napraforgó olaj
2 közepes db paradicsom
10 szál snidling
2 dl szójajoghurt

Tápanyag és kalória

426

Kalória

6.7g

Fehérje

33.7g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

314.8g

Víz

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

63g zöldbab

17 kcal
100g burgonya

58 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
41g kókusztej

81 kcal
2g gyömbér

1 kcal
3g só

0 kcal
1g curry por

3 kcal
0g római kömény

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
50g paradicsom

9 kcal
18g snidling

5 kcal
50g szójajoghurt

33 kcal

Összesen 426 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

250g zöldbab

68 kcal
400g burgonya

231 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
165g kókusztej

325 kcal
6g gyömbér

5 kcal
11g só

0 kcal
4g curry por

13 kcal
0g római kömény

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g paradicsom

36 kcal
70g snidling

21 kcal
200g szójajoghurt

132 kcal

Összesen 1706 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

14.4g zöldbab

4 kcal
23.1g burgonya

13 kcal
19.6g vöröshagyma

7 kcal
9.5g kókusztej

19 kcal
0.3g gyömbér

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0.2g curry por

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
4.9g napraforgó olaj

43 kcal
11.6g paradicsom

2 kcal
4g snidling

1 kcal
11.6g szójajoghurt

8 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1473 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

148 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

1092 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

314.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

892 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

480 micro

Összesen 426 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

126.3 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5892 g
Cink

4 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

591 mg
Vas

13 mg
Magnézium

295 mg
Foszfor

608 mg
Nátrium

4369 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

134.8 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1259.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

205 mg
D vitamin:

106 micro
K vitamin:

275 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

306 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

354 micro
β-karotin

3567 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1919 micro

Összesen 1706 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

252 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

297 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A vajbabot megmossuk, levagdossuk a végeit, feltesszük főni. Amíg átfő, megpucoljuk a krumplit, gyömbértés hagymát. Apróra vágjuk a gyömbért, karikákra a krumplit, és felcsíkozzuk a hagymát.
Egy nagy jénaiba vagy cseréptálba rétegesen halmozzuk a vajbabot,burgonyát, hagymát, minden réteget fűszerezünk. A végére hagyunk egy kicsicurryt, köményt.
Kb. 30-40 percig sütjük, majd amikor a krumpli omlósan puha lett, a kókusztejet bekeverjük a maradék fűszerrel, és hozzáöntjük. Átforgatjuk, és még 15 percet sütjük.
Szójajoghurttal, paradicsommal és metélőhagymával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25

Egyszerű, pont egy vasárnap délelőttre, amíg punnyadsz a tévé előtt, addig megsül.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Bajor káposztás krumplinudli - Schnupfnudel

Hasselback burgonya ahogy GastroHobbi készíti

Héjában sült burgonya káposztával

Juhtúróval töltött kistáskák

Tepsis krumpli HK konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cukkinis egytálétel

Cukkinilasagne sonkával

Maradt egy csomó cukkinink és a hűtőben találtunk hozzá sajtot és sonkát. Ezekből az hozzávalókból pedig össze is állt a szuper ételünk.

Hankusz Sára

krumplis ételek

Tepsis burgonya kolbásszal

Elképesztő, hogy valami ilyen egyszerű dolog ilyen fantasztikusan jó fogás lehet! A kolbász és a burgonya őrülten gyorsan elkészíthető, és csak egy tepsire van szükségünk hozzá! ...

Gerzsenyi Flóra

sólet

Húsmentes sólet szaftosan

A klasszikus babos-gerslis-húsos egytálétel vegetáriánus verzióját találhatjuk itt, kompromisszumok nélkül, ugyanolyan ízgazdagon és szaftosan, tojással és répával, ahogy kell. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept