húsételek tepsis hús

Tepsis csirkeragu

Harmathy Ildikó

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg csirkemellfilé
• 25 dkg gomba
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 20 dkg angolszalonna
• 60 dkg burgonya
• 1 dl napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (frissen őrölt)
• petrezselyem ízlés szerint (frissen vágott)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

572

Kalória

46.9g

Fehérje

26g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

292.5g

Víz

109.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 150g csirkemellfilé

  180 kcal

• 63g gomba

  13 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 50g angolszalonna

  88 kcal

• 150g burgonya

  87 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 572 kcal

• 12% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 600g csirkemellfilé

  720 kcal

• 250g gomba

  53 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 200g angolszalonna

  352 kcal

• 600g burgonya

  347 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 2289 kcal

• 12% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 31.3g csirkemellfilé

  38 kcal

• 13.1g gomba

  3 kcal

• 9.4g vöröshagyma

  3 kcal

• 10.4g angolszalonna

  18 kcal

• 31.3g burgonya

  18 kcal

• 4.4g napraforgó olaj

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  46.9 g

Zsír

• Összesen

  30.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  110 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1581 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  40 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  77 mg

• Foszfor

  448 mg

• Nátrium

  979 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  292.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  150 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  12 micro

Összesen 572 kcal

• 12% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  187.5 g

Zsír

• Összesen

  122.1 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  43 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  438 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6323.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  162 mg

• Kálcium

  129 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  310 mg

• Foszfor

  1791 mg

• Nátrium

  3916 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  103.9 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  1170.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  54 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  38 mg

• C vitamin:

  106 mg

• D vitamin:

  23 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  71 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  194 micro

• Kolin:

  599 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  47 micro

Összesen 2289 kcal

• 12% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.8 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  330.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  7 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  94 mg

• Nátrium

  204 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  61.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

1. Duci csíkokravágjuk a húst, negyedekre a krumplit, csíkokra a szalonnát, kockára a hagymát és negyedekre az apróbb gombát.
2. Olajat öntünk a tepsibe és mindent belemerünk, megsózzuk, borsot darálunk rá, összekeverjük ésfóliával fedjük.
3. Nem túl forró sütőben pároljuk, míg minden levet ereszt.
4. Levesszük a fóliát és pirosra sütjük.
5. Tálalás előtt petrezselyem zöldet szórunk rá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p

Apukám, ha néha főz, igen egyszerű, népi ételeket készít. Egyik slágere: tepsiben összevág szalonnát, kolbászt, krumplit és a sütőben megsüti. Nagyon finom, de nekem azért egy kicsit túl nehéz. Ebből az ételből "fejlesztettem" a könnyebb változatot.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Harissás csirkecomb kakukkfüves burgonyával és joghurtos uborkával

Tepsis székelyborda

Sült pulykaszárny újkrumplival kelbimbóval

Gombás-sajtos tepsis hús újhagymával

Sörben pácolt csirke répával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vagdalt
• kacsamellreceptek
• húsrolád
• fűszeres húsok
• nyárson sültek

További receptek

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept