Nosalty logó

Tepsis cukkini

Name: Tepsis cukkini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Cukkini; 20 dkg Szója granulátum; 4 db Burgonya; 30 dkg Füstölt sajt; 140 g Konzerv paradicsom; 1 db Vöröshagyma; 3 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 gerezd Fokhagyma -3; 1 ek Vaj

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db cukkini
20 dkg szója (granulátum)
4 db burgonya
30 dkg füstölt sajt
140 g konzerv paradicsom
1 db vöröshagyma
3 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma (-3)
1 ek vaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

735

Kalória

43.3g

Fehérje

38.4g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

257.5g

Víz

51.8g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

100g cukkini

16 kcal
50g szója

225 kcal
100g burgonya

58 kcal
75g füstölt sajt

246 kcal
35g konzerv paradicsom

6 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
75g tejföl

149 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 735 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

400g cukkini

65 kcal
200g szója

898 kcal
400g burgonya

231 kcal
300g füstölt sajt

984 kcal
140g konzerv paradicsom

22 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2935 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

21.6g cukkini

3 kcal
10.8g szója

49 kcal
21.6g burgonya

12 kcal
16.2g füstölt sajt

53 kcal
7.6g konzerv paradicsom

1 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
16.2g tejföl

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.8g vaj

5 kcal

Összesen 157 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

48.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

889.9 g
Cink

3 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

189 mg
Vas

3 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

475 mg
Nátrium

41 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

257.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

232 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

961 micro
Lut-zea

2059 micro

Összesen 735 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen

173.2 g

Zsír

Összesen

192.6 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3559.6 g
Cink

13 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

758 mg
Vas

13 mg
Magnézium

647 mg
Foszfor

1901 mg
Nátrium

165 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

153.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1029.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

537 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

164 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

106 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

592 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

457 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

928 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

3843 micro
Lut-zea

8237 micro

Összesen 2935 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

208 micro
Lut-zea

445 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A szóját folyó vizzel átengedjük és hagyjuk lecsepegni.
Majd a hagymát apróra vágjuk és olajon megdinszteljük.
Rátesszük a szóját és a konzerv paradicsomot és ízesítjük, ahogy tetszik. (Én fokhagymásan szeretem.)
A cukkinit közben legyaluljuk (úgy, mint a tököt). A krumplit héjastól feltesszük főni.
Egy tálat vagy jénait kivajazunk és az aljára tesszük a cukkini felét, megsózzuk, majd rá a szóját.
Ha a krumpli kész, akkor karikára vágjuk, picit megsózzuk és a szójára rakosgatjuk.
Ráöntjük a tejfölt és a maradék cukkinival betakarjuk.
A legvégén sajtot reszelünk a tetejére és kb. 20-25 perc alatt, 200 fokon megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Néha rámtör a vega élet. Akkor szoktam ilyeneket enni. Nincs tőle az embernek teltségérzete. Meg a cukkini az egyik kedvencem.

Hasonló receptek

Összes cukkinis egytálétel

Bureki

Sonkás-túrós rakott cukkini

Sült cukkinis pulykamell mozzarellával

Húsos cukkinilepény

Cukkinis tejfölös ragu császárian

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Vegán krumplirakottas magyarosan

Vannak olyan ételek, amelyekről elsőre nem gondolnánk, hogy el lehet őket készíteni vegán formában, pláne, úgy, hogy alig lehessen észrevenni a különbséget. Mi a rakott krumplit is ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept