halételek tőkehalreceptek

Tepsis hal brokkolival és almával

Ligeti Károly

Ligeti Károly

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 70 dkg tőkehalfilé (Alaska pollock)
• 50 dkg brokkoli
• 2 közepes db alma
• 4 ek olívaolaj
• 1 teáskanál curry por
• 1 citromból nyert citromlé
• 1 kg burgonya
• 3 dl főzőtejszín
• só ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

532

Kalória

39.8g

Fehérje

54.2g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

505.5g

Víz

101.5g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 175g tőkehalfilé

  144 kcal

• 125g brokkoli

  26 kcal

• 100g alma

  47 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 250g burgonya

  144 kcal

• 75g főzőtejszín

  98 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 532 kcal

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 700g tőkehalfilé

  574 kcal

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 400g alma

  187 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 300g főzőtejszín

  393 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2128 kcal

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 23.6g tőkehalfilé

  19 kcal

• 16.8g brokkoli

  3 kcal

• 13.5g alma

  6 kcal

• 1.1g olívaolaj

  10 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 1.3g citromlé

  0 kcal

• 33.6g burgonya

  19 kcal

• 10.1g főzőtejszín

  13 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39.8 g

Zsír

• Összesen

  18.4 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  102 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1141.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  173 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  128 mg

• Foszfor

  594 mg

• Nátrium

  178 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.2 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  505.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  120 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  115 mg

• D vitamin:

  65 micro

• K vitamin:

  89 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  95 micro

• Kolin:

  169 mg

• Retinol - A vitamin:

  92 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  318 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1114 micro

Összesen 532 kcal

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  159.1 g

Zsír

• Összesen

  73.7 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  406 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4565.6 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  252 mg

• Kálcium

  691 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  511 mg

• Foszfor

  2378 mg

• Nátrium

  711 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  216.8 g

• Cukor

  62 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  2021.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  480 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  462 mg

• D vitamin:

  258 micro

• K vitamin:

  357 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  25 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  381 micro

• Kolin:

  675 mg

• Retinol - A vitamin:

  369 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  1272 micro

• β-crypt

  44 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4457 micro

Összesen 2128 kcal

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  2.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  153.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  80 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  68 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  43 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  150 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

1. 2 ek olívaolajjal meglocsoljuk a tepsi alját.
2. A burgonyát meghámozzuk, és a tepsi aljára karikázzuk, majd megsózzuk.
3. Rárakjuk a felkockázott halat, meglocsoljuk a citrom levével, és megszórjuk a curryvel.
4. A brokkolit rózsáira szedjük, az almát cikkekre vágjuk, és elrendezzük a halon. Meglocsoljuk a tejszínnel, és a maradék olajjal, ízlés szerint sózzuk.
5. 170 fokos sütőben 50 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 32x24

A tengeri halfilét szereti a család, tepsis halként valamilyen zöldséggel kiadós és ízletes egytálétel készíthető belőle.

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Citromborsos-tejszínes halfilé

Citromban pácolt tőkehal cukkinisalátával

Sörtésztában sült tőkehal burgonyachipsszel

Hal brokkolival-kelbimbóval és almával

Sajtos tengeri hal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kagylóreceptek
• halas különlegességek
• halsteak
• csukareceptek
• csigareceptek

További receptek

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

halas különlegességek

Francia lecsós halfilé (Poisson à la basquaise)

Franciahon déli részén gyakori elkészítési mód az "à la basquaise", vagyis a "baszk módra". Ez tulajdonképpen bármilyen halfilére (sőt, csirkére is) alkalmazható, gyakorlatilag pedig ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept