Nosalty logó

Tepsis hús Labopetra konyhájából

labopetra

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.2 kg sertéslapocka (vagy sertéscomb)
15 dkg sajt (reszelt)
2 db tojás
2 dl tejföl
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg finomliszt
2 dl tej
1 ek napraforgó olaj (a tűzálló tál kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

1112

Kalória

68.8g

Fehérje

24g

Szénhidrát

79.8g

Zsír

267.4g

Víz

378.6g

Koleszterin

689.2mg

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

300g sertéslapocka

708 kcal
38g sajt

132 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tejföl

99 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
50g tej

28 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1112 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

1200g sertéslapocka

2832 kcal
150g sajt

528 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tejföl

396 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
200g tej

112 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 4445 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

60.9g sertéslapocka

144 kcal
7.6g sajt

27 kcal
5.6g tojás

7 kcal
10.1g tejföl

20 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.1g finomliszt

18 kcal
10.1g tej

6 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

68.8 g

Zsír

Összesen

79.8 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

379 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1871.2 g
Cink

10 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

415 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

795 mg
Nátrium

471 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

267.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

271 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 1112 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

275.4 g

Zsír

Összesen

319.1 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

1515 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7484.7 g
Cink

39 mg
Szelén

399 mg
Kálcium

1659 mg
Vas

16 mg
Magnézium

306 mg
Foszfor

3180 mg
Nátrium

1883 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

1069.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

899 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

951 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

1084 mg
Retinol - A vitamin:

890 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

513 micro

Összesen 4445 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

379.7 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A felszeletelt húst kissé kiverjük, és fokhagymás sós-borsos tejbe áztatjuk.
A tojást felverjük a tejjel, majd a hússzeleteket először lisztbe, majd tojásba, végül reszelt sajtba forgatjuk, és kiolajozott tűzálló tálba rétegezzük.
A maradék tojást elkeverjük a maradék sajttal és a tejföllel, és a húsra öntjük.
Középmeleg sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A rakott csirkemell receptje adta az ötletet ennek a sajtos-tejfölös húsnak az elkészítéséhez.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Répa-karalábé-lilahagyma-csirkecomb egybesütve

Tejfölös-túrós csirke

Gombás-caprese csirke gerslivel

Fokhagymás csirke hagymás-répás krumplival

Pulykamell sonkás sajtmártással sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

tepsis hús

Tepsis pulykamell vele sült zöldségekkel

A könnyen elkészíthető fogások között nagyon népszerűek a tepsis húsok, körettel. Mi most pulykamellet sütöttünk újkrumplival, répával és brokkolival és nagyon egyszerűen ...

Nosalty

mexikói húsételek

Steak-taco

Ez a szuper, színes steak-taco gyorsan és egyszerűen elkészíthető, nagyon látványos és finom: igazi, szájban olvadó ízrobbanás. A steaket pácoljuk, szaftosra sütjük, majd melegített ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Változnak a PET-palackok: ne ijedj meg, ha ilyet látsz rajtuk

A palackhoz rögzített kupakokat már nagyjából megszoktuk, hamarosan azonban egy másik változás is feltűnhet a boltok polcain. Egyes PET-palackok ugyanis nem lesznek már olyan kristálytiszták és átlátszóak, mint korábban: enyhén szürkés, sárgás vagy fátyolos árnyalatot is kaphatnak.

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept