Nosalty logó

Tepsis hús Renáta konyhájából

Name: Tepsis hús Renáta konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 4 közepes fej Vöröshagyma; 50 dkg Csirkemellfilé; 6 gerezd Fokhagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 5 dkg Sajt reszelt; 450 g Tejföl; 1 dl Víz

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
4 közepes fej vöröshagyma
50 dkg csirkemellfilé
6 gerezd fokhagyma
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
5 dkg sajt (reszelt)
450 g tejföl
1 dl víz

Tápanyag és kalória

653

Kalória

38.8g

Fehérje

47.1g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

429.2g

Víz

173g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

250g burgonya

144 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
13g sajt

44 kcal
113g tejföl

223 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 653 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g sajt

176 kcal
450g tejföl

891 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 2612 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

40g burgonya

23 kcal
14.4g vöröshagyma

5 kcal
20g csirkemellfilé

24 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
1g napraforgó olaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g sajt

7 kcal
18g tejföl

36 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.8 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

173 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1101.7 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

251 mg
Vas

2 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

534 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

429.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 653 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

155.4 g

Zsír

Összesen

139.4 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

692 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4406.8 g
Cink

9 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

1002 mg
Vas

9 mg
Magnézium

407 mg
Foszfor

2134 mg
Nátrium

696 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

188.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1716.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

761 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

181 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

256 micro
Kolin:

619 mg
Retinol - A vitamin:

746 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 2612 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük.
A csirkemelletcsíkokra vágjuk, majd egy serpenyőben 1 fej kockára vágott hagymát pirítunk, ebbe beletesszüka csirkemellet, öntünk rá kb. 1 dl vizet.
Hozzáadunk 4 gerezdapróra vágott fokhagymát, oregánót, sózzuk, borsozzuk. Miutánelpárolgott a víz, utána egykicsit megpirítjuk.
Miután a krumpli megfőtt, egy kiolajozott tepsi aljára fektetjük.
3 fej vöröshagymát vékony karikákra szelünk, majd a krumpli tetejére terítjük. Ezután meglocsoljukkevés olajjal,berakjuka sütőbe, és addig sütjük, míg a hagyma megpirul.
Miután a hús megsült, azt a hagyma tetejére rakjuk.
A tejfölt összekeverjük2 gerezd apróra vágott fokhagymával,és ezt a hús tetejére öntjük, majd sajtot reszelünk rá,és vissza a sütőbe. Addig sütjük,míg a sajt megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Nagyon szeretem azokat az ételeket, amikben a burgonya és a hagyma együtt van sütve, ezért gondoltam, hogy kitalálok valamilyen tepsis ételt. Miután elkészítettem, életem egyik nagy kedvence lett.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Burgonyás-paradicsomos csirkecomb

Mascarponés pulyka padlizsánhajóval

Baszk csirkemellek lángolt szósszal

Harissás csirkecomb kakukkfüves burgonyával és joghurtos uborkával

Csirkemell céklabundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

tepsis hús

Tepsis pulykamell vele sült zöldségekkel

A könnyen elkészíthető fogások között nagyon népszerűek a tepsis húsok, körettel. Mi most pulykamellet sütöttünk újkrumplival, répával és brokkolival és nagyon egyszerűen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept