húsételek tepsis hús

Tepsis karaj DrPepe konyhájából

DrPepe

DrPepe

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 70 dkg sertés rövidkaraj (6 szelet)
• 4 közepes db burgonya
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• kakukkfű ízlés szerint
• 4 ek olívaolaj
• 1 ek mustár
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

442

Kalória

39.6g

Fehérje

18g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

222.3g

Víz

112g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 175g sertés rövidkaraj

  291 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 442 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 700g sertés rövidkaraj

  1162 kcal

• 400g burgonya

  231 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1764 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 52.5g sertés rövidkaraj

  87 kcal

• 30g burgonya

  17 kcal

• 13.5g vöröshagyma

  5 kcal

• 0.9g fokhagyma

  1 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 2.4g olívaolaj

  21 kcal

• 0.7g mustár

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39.6 g

Zsír

• Összesen

  22.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  112 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  712.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  65 mg

• Foszfor

  439 mg

• Nátrium

  117 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  222.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  37 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  113 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  12 micro

Összesen 442 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  158.4 g

Zsír

• Összesen

  91.1 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  69 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  448 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2848.6 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  192 mg

• Kálcium

  149 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  261 mg

• Foszfor

  1758 mg

• Nátrium

  466 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71.9 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  889.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  75 mg

• D vitamin:

  147 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  42 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  77 micro

• Kolin:

  452 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  47 micro

Összesen 1764 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.9 g

Zsír

• Összesen

  6.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  213.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  132 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  66.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát megmossuk, majd a hagymával együtt egy centis karikákat vágunk belőle. A húst sózzuk, borsozzuk.
2. Egy mozsárban a fokhagymát, 4 ek olívaolajat, 1 ek mustárt, illetve kakukkfüvet összedolgozunk. Majd a kapott öntettel a hússzeleteket bedörzsöljük.
3. Egy tepsibe olívaolajat locsolunk, lefektetjük a krumplikat, megsózzuk, borsozzuk, majd ráfektetjük az öntettel bedörzsölt husikat, végül a hús tetejére tesszük a hagymakarikákat.
4. Előmelegített sütőben fólia alatt 15 percet pároljuk, majd a fólia eltávolítása után készre sütjük, még kb. 20-25 perc.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Mi van a hűtőben című történet második felvonása, egyszerű, könnyen elkészíthető étel, és nem mellékesen nagyon finom...

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Hamis rántott hús paradicsommal és sajttal

Flambírozott baszk csirke

Tepsiben sült csirke sajtpanírban

Tepsiben sült csirkecomb

Svájci sertésborda

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rántott hús
• disznótoros
• grill húsok
• joghurtos csirke
• resztelt máj

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept