Tepsis krumpli Gonoszka konyhájából
Gonoszka1
4adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg burgonya (tisztított súly)
- 25 dkg juhbeles virsli (2 pár)
- 8 dkg csípős kolbász (szeletelve)
- 20 dkg bacon
- 1 nagy db vöröshagyma (nálam tisztítva 23,6 dkg)
- 3 gerezd fokhagyma (nálam tisztítva 2,1 dkg)
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint
- 40 g olívaolaj
- 5 db tojás (nálam 26,6 dkg)
- 9 dkg trappista sajt
Tápanyag és kalória
871
Kalória
36.6g
Fehérje
37.8g
Szénhidrát
63.7g
Zsír
301.3g
Víz
327g
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
3.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
250g burgonya
144 kcal
-
63g juhbeles virsli
168 kcal
-
20g csípős kolbász
90 kcal
-
50g bacon
197 kcal
-
43g vöröshagyma
15 kcal
-
2g fokhagyma
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
10g olívaolaj
88 kcal
-
69g tojás
87 kcal
-
23g trappista sajt
79 kcal
Összesen 871 kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
1000g burgonya
578 kcal
-
250g juhbeles virsli
673 kcal
-
80g csípős kolbász
362 kcal
-
200g bacon
786 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
40g olívaolaj
354 kcal
-
275g tojás
346 kcal
-
90g trappista sajt
317 kcal
Összesen 3490 kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
47.3g burgonya
27 kcal
-
11.8g juhbeles virsli
32 kcal
-
3.8g csípős kolbász
17 kcal
-
9.5g bacon
37 kcal
-
8g vöröshagyma
3 kcal
-
0.4g fokhagyma
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
1.9g olívaolaj
17 kcal
-
13g tojás
16 kcal
-
4.3g trappista sajt
15 kcal
Összesen 165 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
36.6 g
Zsír
-
Összesen
63.7 g
-
Telített zsírsav
22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
327 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2478.4 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
50 mg
-
Kálcium
385 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
76 mg
-
Foszfor
512 mg
-
Nátrium
1445 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
37.8 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
301.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
223 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
42 mg
-
D vitamin:
62 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
-
Kolin:
231 mg
-
Retinol - A vitamin:
222 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
9 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
323 micro
Összesen 871 kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
146.3 g
Zsír
-
Összesen
254.7 g
-
Telített zsírsav
88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
106 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
-
Koleszterin
1308 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9913.8 g
-
Cink
16 mg
-
Szelén
202 mg
-
Kálcium
1541 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
304 mg
-
Foszfor
2047 mg
-
Nátrium
5780 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
151.3 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
1205.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
890 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
167 mg
-
D vitamin:
249 micro
-
K vitamin:
43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
280 micro
-
Kolin:
923 mg
-
Retinol - A vitamin:
888 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
36 micro
-
β-crypt
22 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1292 micro
Összesen 3490 kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.9 g
Zsír
-
Összesen
12 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
469 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
73 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
97 mg
-
Nátrium
273 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.2 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
57 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
42 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
44 mg
-
Retinol - A vitamin:
42 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
61 micro
Összesen 165 kcal
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, megmossuk, és karikára vágjuk.
- A virslit és a kolbászt felkarikázzuk, a bacont felkockázzuk, a vöröshagymát megtisztítjuk, és felkockázzuk.
- Mindent beleteszünk egy tepsibe. Ráreszeljük a megtisztított fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk az olívaolajjal. Alaposan összekeverjük a tepsi tartalmát. (Sózni óvatosan sózzunk, mert a szalonna, a virsli és a kolbász sós!)
- A tepsit alufóliával letakarjuk, és 200 fokos sütőben kb. 45-50 percig sütjük. Ezután levesszük a fóliát, és kb. 5 percig pirítjuk.
- Közben a sajtot lereszeljük, és a tojásokkal összekeverjük.
- A tepsit kivesszük a sütőből, és egyenletesen rácsorgatjuk a sajtos tojást. Visszatoljuk a sütőbe a tepsit, és kb. 5 percig sütjük még, ameddig a sajtos-tojás ráolvad, és kap egy kis piros színt.
- Melegen tálaljuk savanyúsággal, és ha valaki szereti, akkor friss kenyeret is kínálunk mellé.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 60 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 34x25,5
Ez volt a mai ebéd. Nagyon gyorsan össze lehet állítani, finom és laktató. Én savanyúsággal tálaltam. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva, 100 grammban 278 kalória.
Hasonló receptek
Burgonyás lasagne Boszi konyhájából
Sült paprikás - tojásos krumpli
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...
Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti
Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept