Nosalty logó

Tepsis lángos tejfölösen

Name: Tepsis lángos tejfölösen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 30 dkg Burgonya főtt; 1 ek Só; 5 dkg Margarin; 1 dl Tej; 0 teáskanál Cukor; 3 dkg Élesztő; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 450 g Tejföl; 20 dkg Tömlős krémsajt; 2 gerezd Fokhagyma; 2 nagy fej Vöröshagyma

Salamon Csilla

4adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
30 dkg burgonya (főtt )
1 ek só
5 dkg margarin
1 dl tej
0.5 teáskanál cukor
3 dkg élesztő
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A tetejére

450 g tejföl
20 dkg tömlős krémsajt
2 gerezd fokhagyma
2 nagy fej vöröshagyma

Tápanyag és kalória

997

Kalória

23.6g

Fehérje

127g

Szénhidrát

43.2g

Zsír

219.7g

Víz

73.9g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
75g burgonya

43 kcal
3g só

0 kcal
13g margarin

90 kcal
25g tej

14 kcal
1g cukor

2 kcal
8g élesztő

8 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A tetejére

113g tejföl

223 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal

Összesen 997 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
300g burgonya

173 kcal
11g só

0 kcal
50g margarin

359 kcal
100g tej

56 kcal
3g cukor

10 kcal
30g élesztő

32 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A tetejére

450g tejföl

891 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal

Összesen 3988 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

24.8g finomliszt

90 kcal
14.9g burgonya

9 kcal
0.5g só

0 kcal
2.5g margarin

18 kcal
5g tej

3 kcal
0.1g cukor

0 kcal
1.5g élesztő

2 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal

A tetejére

22.3g tejföl

44 kcal
9.9g tömlős krémsajt

18 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
16.8g vöröshagyma

6 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

43.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1744.5 g
Cink

2 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

192 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

308 mg
Nátrium

1125 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

127 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

219.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

266 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 997 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

94.3 g

Zsír

Összesen

172.9 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

296 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6977.9 g
Cink

9 mg
Szelén

197 mg
Kálcium

767 mg
Vas

10 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

1231 mg
Nátrium

4502 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

508.2 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

878.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1063 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

490 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

1022 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

445 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 3988 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.7 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A tésztához

A főtt krumplit áttörjük,1 kk cukrot, 1 ek sót, 1 dl tejet adunk hozzá. Belekeverjük a margarint, rászórjuk a lisztet, és belemorzsoljuk az élesztőt. Jól átgyútjuk, és állni hagyjuk.
Kb. 1 óra múlva kikent, lisztezett tepsibe simítjuk a tésztát.
Tejfölbe belenyomkodjuk a 2 tömlős sajtot és a fokhagymát, majd ízlés szerint fűszerezzük.
Ezt a masszát rásimítjuk a tésztára, megszórjuk cikkekre vágott hagymával, és sütjük.
Szórhatunk rá reszelt sajtot is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: közepes

Váratlanul vendégeink jöttek, és gyorsan ezt készítettem el. Nem bántam meg. Amikor feltálaltam, az egyik vendég mondja: Csak picit, picit. Háromszor tettem még a tányérjára.

Hasonló receptek

Összes burgonyás lángos

Lángos burgonyapehellyel

Pacsi

Lángos, ahogy Tamásiban sütik (Burgonyás lángos 2.)

Burgonya loksa raguval és juhtúróval

Zabpelyhes-sárgarépás lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept