halételek pisztrángreceptek

Tepsis pisztráng zöldfűszeres balzsamozással

NS

NS

2adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg pisztráng
• 1 citromból nyert citromlé
• 1 csokor petrezselyem
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 ek olívaolaj
• 2 csipet kakukkfű
• 1 csipet rozmaring
• 1 teáskanál szójaszósz
• 1 kk mustár

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

274

Kalória

32.3g

Fehérje

3.4g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

148.6g

Víz

87g

Koleszterin

890.9mg

Élelmi rost

760.4mg

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g pisztráng

  222 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 3g szójaszósz

  2 kcal

• 1g mustár

  1 kcal

Összesen 274 kcal

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 500g pisztráng

  444 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

• 2g mustár

  1 kcal

Összesen 548 kcal

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 82.9g pisztráng

  74 kcal

• 6.6g citromlé

  1 kcal

• 7.5g petrezselyem

  3 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 1.3g olívaolaj

  12 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0.8g szójaszósz

  0 kcal

• 0.3g mustár

  0 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  32.3 g

Zsír

• Összesen

  14.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  87 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  804.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  100 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  389 mg

• Nátrium

  242 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  148.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  120 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  12 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  39 mg

• D vitamin:

  233 micro

• K vitamin:

  372 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  103 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1138 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1256 micro

Összesen 274 kcal

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  64.6 g

Zsír

• Összesen

  28.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  174 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1608.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  201 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  95 mg

• Foszfor

  777 mg

• Nátrium

  484 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  297.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  241 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  23 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  78 mg

• D vitamin:

  465 micro

• K vitamin:

  743 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  117 micro

• Kolin:

  206 mg

• Retinol - A vitamin:

  51 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2276 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2511 micro

Összesen 548 kcal

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  4.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  266.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  33 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  129 mg

• Nátrium

  80 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.1 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  49.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  40 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  77 micro

• K vitamin:

  123 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  377 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  416 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

1. A halat megmossuk, 3-3 helyen beirdaljukmindkét oldalán, majd enyhén besózzuk.
2. Elkészítjüka balzsamozáshoz a szószt: kifacsarjuka citrom levét, összeaprítjuka petrezselymet, lereszeljüka fokhagymát, majd a többi hozzávalóval együtt botmixerrel kicsit pépesítíjük.
3. Alufóliávalvagy sütőpapírral bélelt, 1-2 csepp olívaolajjal kikent tepsire helyezzüka halakat. Mindkét oldalon és belül is bekenegetjüka szósszal, és a hasukba beleteszünkmég 1-2 babérlevelet és 1-2 szelet hagymát.
4. 25-30 percig 180 fokon sütjük, amíg a farka ropogóssá nem sül,és a hal elkezd kicsit pirulni.Joghurtos kínai kel salátával tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20x26

Egészséges, finom, különleges és könnyen elkészíthető ételre vágytunk. Még a nem túl halbarát Férj is finomnak találta!

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Grillezett pisztráng

Papírban sült pisztráng

Mustáros-fokhagymás sült pisztráng

Paradicsomos pisztráng

Pikáns pisztráng vajon párolt borsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pontyreceptek
• hekk
• ördöghalreceptek
• tőkehalreceptek
• tintahalreceptek

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

hekk

Strandos hekk

A lángost, a hekket és a főtt kukoricát magában foglaló "szentháromság" tagjaként, a paprikás lisztbe forgatott és bő olajban kisütött hal az egyik legkeresettebb strandétel ...

Gerzsenyi Flóra

pontyreceptek

Hagyományos rácponty

Ha valami rácosan készül, akkor biztosak lehetünk abban, hogy találunk majd a tányéron sok-sok hagymát, paradicsomot és paprikát, bizonyos esetekben még tejfölt is. Jelen esetben a fenti ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept