Nosalty logó

Tepsis ponty burgonyaágyon

4adag

Idő

180p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg ponty
75 dkg burgonya
10 dkg füstölt szalonna
2 közepes fej vöröshagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
2 közepes db zöldpaprika
3 közepes db paradicsom
3 ek napraforgó olaj (vagy 5 dkg zsír)
2 dl tejföl

Tápanyag és kalória

653

Kalória

33.9g

Fehérje

35.6g

Szénhidrát

41.9g

Zsír

413.9g

Víz

151g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

250g ponty

191 kcal
188g burgonya

108 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
75g paradicsom

14 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 653 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

1000g ponty

762 kcal
750g burgonya

433 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
200g zöldpaprika

33 kcal
300g paradicsom

54 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 2611 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

36.3g ponty

28 kcal
27.2g burgonya

16 kcal
3.6g füstölt szalonna

24 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
7.3g zöldpaprika

1 kcal
10.9g paradicsom

2 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
7.3g tejföl

14 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

33.9 g

Zsír

Összesen

41.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1189 g
Cink

3 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

151 mg
Vas

4 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

800 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

413.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

1482 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

436 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 653 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

135.6 g

Zsír

Összesen

167.5 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

604 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4756.1 g
Cink

13 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

604 mg
Vas

14 mg
Magnézium

392 mg
Foszfor

3201 mg
Nátrium

441 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

142.2 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1655.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

461 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

307 mg
D vitamin:

5928 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

280 micro
Kolin:

536 mg
Retinol - A vitamin:

299 micro
α-karotin

337 micro
β-karotin

1745 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

993 micro

Összesen 2611 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

215 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

280 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

Besózzuk a halat, és az oldalait 2-3 centinként bevagdossuk. A közökbe vékony szalonnaszeleteket, reszelt hagymát, sót és paprikát dugunk.
A főtt burgonyákat felkarikázzuk, egy zsiradékkal kikent zománcos tepsi, vagy megfelelő méretű tűzálló tál alját kirakjuk vele és megsózzuk, fél óra hosszat sütőben sütjük. Ráfektetjük a felkarikázott hagymát, paprikát és a paradicsomot. Végül a tetejére rakjuk a megtűzdelt halat, olyan mintha úszna rajta. Zsiradékkal meglocsoljuk.
Kb. 30 percig nem túl forró sütőben sütjük. Ha túl barnára kezd sülni, papírral letakarjuk. Végül ráöntjük a tejfölt, és ezzel is kicsit pirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 60 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x40

Egyszer az unokatestvérem vásárolt három halat. Sokallta őket, egyet nekem adott. Így ezt a receptet készítettem belőle. Azóta többek közt nálunk így készül a hal.

Hasonló receptek

Összes pontyreceptek

Ízletes halszeletek Ramonikától

Rácponty Iofiel konyhájából

Ínyenc pontyfilé

Roston pontyszelet fokhagymás mártogatóssal

Sült ponty

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept