halételek pontyreceptek

Tepsis ponty burgonyaágyon

NS

NS

4adag

Idő

180p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1 kg ponty
• 75 dkg burgonya
• 10 dkg füstölt szalonna
• 2 közepes fej vöröshagyma
• fűszerpaprika ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 2 közepes db zöldpaprika
• 3 közepes db paradicsom
• 3 ek napraforgó olaj (vagy 5 dkg zsír)
• 2 dl tejföl

• hétvégi
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

653

Kalória

33.9g

Fehérje

35.6g

Szénhidrát

41.9g

Zsír

413.9g

Víz

151g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 250g ponty

  191 kcal

• 188g burgonya

  108 kcal

• 25g füstölt szalonna

  164 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g zöldpaprika

  8 kcal

• 75g paradicsom

  14 kcal

• 6g napraforgó olaj

  53 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

Összesen 653 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 1000g ponty

  762 kcal

• 750g burgonya

  433 kcal

• 100g füstölt szalonna

  655 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 200g zöldpaprika

  33 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

Összesen 2611 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 36.3g ponty

  28 kcal

• 27.2g burgonya

  16 kcal

• 3.6g füstölt szalonna

  24 kcal

• 6.5g vöröshagyma

  2 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 7.3g zöldpaprika

  1 kcal

• 10.9g paradicsom

  2 kcal

• 0.9g napraforgó olaj

  8 kcal

• 7.3g tejföl

  14 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  33.9 g

Zsír

• Összesen

  41.9 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  151 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1189 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  151 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  98 mg

• Foszfor

  800 mg

• Nátrium

  110 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.6 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  413.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  115 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  77 mg

• D vitamin:

  1482 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  134 mg

• Retinol - A vitamin:

  75 micro

• α-karotin

  84 micro

• β-karotin

  436 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  1930 micro

• Lut-zea

  248 micro

Összesen 653 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  135.6 g

Zsír

• Összesen

  167.5 g

• Telített zsírsav

  56 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  67 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  28 g

• Koleszterin

  604 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4756.1 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  88 mg

• Kálcium

  604 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  392 mg

• Foszfor

  3201 mg

• Nátrium

  441 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  142.2 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  1655.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  461 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  17 mg

• C vitamin:

  307 mg

• D vitamin:

  5928 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  23 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  280 micro

• Kolin:

  536 mg

• Retinol - A vitamin:

  299 micro

• α-karotin

  337 micro

• β-karotin

  1745 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  7719 micro

• Lut-zea

  993 micro

Összesen 2611 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  6.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  172.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  116 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  60.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  17 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  215 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  11 micro

• α-karotin

  12 micro

• β-karotin

  63 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  280 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

1. Besózzuk a halat, és az oldalait 2-3 centinként bevagdossuk. A közökbe vékony szalonnaszeleteket, reszelt hagymát, sót és paprikát dugunk.
2. A főtt burgonyákat felkarikázzuk, egy zsiradékkal kikent zománcos tepsi, vagy megfelelő méretű tűzálló tál alját kirakjuk vele és megsózzuk, fél óra hosszat sütőben sütjük. Ráfektetjük a felkarikázott hagymát, paprikát és a paradicsomot. Végül a tetejére rakjuk a megtűzdelt halat, olyan mintha úszna rajta. Zsiradékkal meglocsoljuk.
3. Kb. 30 percig nem túl forró sütőben sütjük. Ha túl barnára kezd sülni, papírral letakarjuk. Végül ráöntjük a tejfölt, és ezzel is kicsit pirítjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Főzés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 40x40

Egyszer az unokatestvérem vásárolt három halat. Sokallta őket, egyet nekem adott. Így ezt a receptet készítettem belőle. Azóta többek közt nálunk így készül a hal.

Hasonló receptek

Összes pontyreceptek

Ízletes halszeletek Ramonikától

Roston pontyszelet fokhagymás mártogatóssal

Ponty dorozsmai módon

Fokhagymás ponty bécsi burgonyasalátával

Dorozsmai molnárponty Károly konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csőben sült hal
• lazacreceptek
• halragu
• hekk
• süllő- és fogasreceptek

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept