Nosalty logó

Tepsis tejfölös csirkepaprikás

Name: Tepsis tejfölös csirkepaprikás
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Csirke felsőcomb; 2 db Csirkemellfilé; 350 g Tejföl; 1 dl Tej; reszelt 15 dkg Sajt; 10 dkg Finomliszt; 2 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Sűrített paradicsom; 1 ek Fűszerpaprika; 1 kávéskanál Paprikakrém; 1 kk Majoranna; bio 1 ek Ételízesítő elhagyható; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 dkg Vaj vagy étolaj

Évi baba

6adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

5 db csirke felsőcomb
2 db csirkemellfilé
350 g tejföl
1 dl tej
15 dkg sajt
10 dkg finomliszt
2 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek sűrített paradicsom
1 ek fűszerpaprika
1 kávéskanál paprikakrém
1 kk majoranna
1 ek ételízesítő (elhagyható)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg vaj (vagy étolaj)

Tápanyag és kalória

815

Kalória

42g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

62.7g

Zsír

202.5g

Víz

278.4g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

104g csirke felsőcomb

196 kcal
75g csirkemellfilé

90 kcal
58g tejföl

116 kcal
17g tej

9 kcal
25g sajt

88 kcal
17g finomliszt

61 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g sűrített paradicsom

2 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
0g paprikakrém

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g vaj

239 kcal

Összesen 815 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

625g csirke felsőcomb

1174 kcal
450g csirkemellfilé

540 kcal
350g tejföl

693 kcal
100g tej

56 kcal
150g sajt

528 kcal
100g finomliszt

364 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g vaj

1434 kcal

Összesen 4890 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

28.6g csirke felsőcomb

54 kcal
20.6g csirkemellfilé

25 kcal
16g tejföl

32 kcal
4.6g tej

3 kcal
6.9g sajt

24 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
8.2g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.7g sűrített paradicsom

1 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.2g vaj

66 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

42 g

Zsír

Összesen

62.7 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1130.3 g
Cink

3 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

275 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

273 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

202.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

425 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

400 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

281 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

767 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 815 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

251.8 g

Zsír

Összesen

376.1 g
Telített zsírsav

189 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

1670 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6782.1 g
Cink

16 mg
Szelén

276 mg
Kálcium

1647 mg
Vas

10 mg
Magnézium

354 mg
Foszfor

2839 mg
Nátrium

1637 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.7 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1215.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2552 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

71 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

770 mg
Retinol - A vitamin:

2398 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

1688 micro
β-crypt

252 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

1390 micro

Összesen 4890 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

310.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

75 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

211 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A csirkehústenyhén megsózzuk, és serpenyőben kb. 15 dkg főző vajon vagy 10 kanál olajban hirtelen elősütjük. Halvány rózsaszín legyen a hús kb. oldalanként 6-6 perc.
A serpenyőből egy tányérra kivesszüka sült kérget kapott húst, a visszamaradt zsiradékon megdinszteljük a kockára vágott hagymát. Ha szép üveges a hagyma, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, egyet forralunk rajta, és lezárjuk a tüzet. Ezután beleszórjuka pirospaprikát, ésösszekeverjük.
Egy keverőtálba öntjük a lisztet, és hozzáadjuk a majorannát, az ételízesítő felét, az összenyomott fokhagymát, ízlés szerint borsot (kb. 1 mk), egy pici sót (kb. 1 fél mk), összekeverjük.
Egy tepsit vagy jénait kizsírozunk (én vajat használtam). A fűszeres lisztben megforgatjuk a csirkehúst, és szépsorba belerakjuk a tepsibe.
Minden darab "bundás húsra" ráhalmozzukelosztva a paprikás hagymás keveréket.
A tejfölt egy keverőtálba öntjük, hozzáadjuka tejet, a paprikakrémet, a maradék ételízesítőt, a sajt felét reszelve és amaradékfűszeres lisztet.
A csirkére öntjük a tejfölös keveréket, és az egész tepsit alufóliával betakarjuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon 45-50 percig sütjük. Utána levesszük a fóliát, megszórjuk a maradék sajttal, és pirosra sütjük, és kész.
Én most görög salátával tálaltam, de finom hozzá a nokedli, a rizs, a tészta. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Szerettem volna valami változatot a tejfölös csirkepaprikásra, amit nagyon szeretünk. A családom finnyás tagjai is imádták ezt az újra gondolt paprikást.:) Egy kicsit pepecselős, de egyáltalán nem vészes elkészíteni.:)

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Gombapörkölt csirkehússal

Csirkefarhát- és gombapörkölt pennével

A család kedvenc csirkepörköltje

Tejfölös - majorannás csirkepörkölt nokedlivel

Perui borsostál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepörkölt

A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept