Tepsis töltött paprika zöldségekkel
Torma
3adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tepsis zöldségekhez
- 3 közepes db piros kaliforniai paprika
- 30 dkg tehéntúró (itt házi sajt receptem kevés préseléssel)
- 1 csokor kapor (apróra vágva)
- 10 dkg parmezán sajt (reszelt)
- 1 db tojás
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 0.5 közepes db karfiol
- 60 dkg sütőtök
- 1 dl napraforgó olaj (fokhagymás-chilis olajam, recept szakácsoldalamon)
A fokhagymás öntethez
- 2 dl tejföl
- 3 gerezd fokhagyma
Tápanyag és kalória
850
Kalória
38.3g
Fehérje
45.7g
Szénhidrát
59.7g
Zsír
557.2g
Víz
122g
Koleszterin
9.6g
Élelmi rost
17.9g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tepsis zöldségekhez
-
230g piros kaliforniai paprika
49 kcal
-
100g tehéntúró
147 kcal
-
60g kapor
26 kcal
-
33g parmezán sajt
131 kcal
-
18g tojás
23 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
117g karfiol
12 kcal
-
200g sütőtök
76 kcal
-
28g napraforgó olaj
250 kcal
A fokhagymás öntethez
-
67g tejföl
132 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
Összesen 850 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tepsis zöldségekhez
-
690g piros kaliforniai paprika
147 kcal
-
300g tehéntúró
441 kcal
-
180g kapor
77 kcal
-
100g parmezán sajt
392 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
350g karfiol
35 kcal
-
600g sütőtök
227 kcal
-
85g napraforgó olaj
751 kcal
A fokhagymás öntethez
-
200g tejföl
396 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
Összesen 2547 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tepsis zöldségekhez
-
26.9g piros kaliforniai paprika
6 kcal
-
11.7g tehéntúró
17 kcal
-
7g kapor
3 kcal
-
3.9g parmezán sajt
15 kcal
-
2.1g tojás
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
13.6g karfiol
1 kcal
-
23.4g sütőtök
9 kcal
-
3.3g napraforgó olaj
29 kcal
A fokhagymás öntethez
-
7.8g tejföl
15 kcal
-
0.4g fokhagyma
0 kcal
Összesen 98 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
38.3 g
Zsír
-
Összesen
59.7 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2633.7 g
-
Cink
263 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
785 mg
-
Vas
207 mg
-
Magnézium
150 mg
-
Foszfor
675 mg
-
Nátrium
519 mg
-
Réz
10 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.7 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
557.2 g
Vitaminok
-
Összesen
1
-
A vitamin (RAE):
1599 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
18 mg
-
C vitamin:
351 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
121 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
263 micro
-
Kolin:
97 mg
-
Retinol - A vitamin:
173 micro
-
α-karotin
1439 micro
-
β-karotin
10201 micro
-
β-crypt
6758 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
181 micro
Összesen 850 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
114.8 g
Zsír
-
Összesen
179 g
-
Telített zsírsav
60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
-
Koleszterin
366 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7901.1 g
-
Cink
788 mg
-
Szelén
50 mg
-
Kálcium
2354 mg
-
Vas
620 mg
-
Magnézium
449 mg
-
Foszfor
2024 mg
-
Nátrium
1556 mg
-
Réz
31 mg
-
Mangán
28 mg
Szénhidrát
-
Összesen
137.1 g
-
Cukor
54 mg
-
Élelmi rost
29 mg
Víz
-
Összesen
1671.6 g
Vitaminok
-
Összesen
1
-
A vitamin (RAE):
4797 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
53 mg
-
C vitamin:
1053 mg
-
D vitamin:
59 micro
-
K vitamin:
65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
76 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
362 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
788 micro
-
Kolin:
292 mg
-
Retinol - A vitamin:
520 micro
-
α-karotin
4317 micro
-
β-karotin
30604 micro
-
β-crypt
20273 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
543 micro
Összesen 2547 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.5 g
Zsír
-
Összesen
7 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
307.6 g
-
Cink
31 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
92 mg
-
Vas
24 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
79 mg
-
Nátrium
61 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.3 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
65.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
187 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
41 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
14 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
20 micro
-
α-karotin
168 micro
-
β-karotin
1191 micro
-
β-crypt
789 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
21 micro
Összesen 98 kcal
Elkészítés
A tepsis zöldségekhez
- A paprikákat kettévágjuk, csumákat kivágjuk, kívülről bekenjük olajjal, majd olajozott sütőlapra tesszük őket.
- A túrót összekeverjük az apróra vágott kaporral, parmezánnal, tojással, sózzuk, borsozzuk, majd beletöltjük apaprikákba.
- A tisztított, hámozott, 3 szeletre vágott sütőtököt a paprikák melléhelyezzük, a karfiolrózsákkal együtt.Sózzuk, borsozzuk, kissé megolajozzuk mindegyikzöldséget (ettől szépen fognak pirulni).
- 180 fokra előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.
- Az áttört fokhagymát összekeverjük a tejföllel (én nem sóztam, borsoztam, de tegye, aki szereti).
- A kisült zöldségeket forrón, a fokhagymás tejföllel leöntve tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Rögtönzött vegetáriánus vacsoránk volt.
Hasonló receptek
Tepsiben sült cékla balzsamecetes tejföllel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rántott patisszon
A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...
Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök
Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...
Vegán fish and chips
A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept