Nosalty logó

Tepsis újhagymás tojás

Name: Tepsis újhagymás tojás
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 5 közepes db Újhagyma; 200 g Gépsonka; 3 dl Tejföl; 150 g Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj; 1 ek Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Fokhagymapor

5adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db tojás
5 közepes db újhagyma
200 g gépsonka
3 dl tejföl
150 g sajt (reszelt)
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
1 ek zsemlemorzsa
fokhagymapor ízlés szerint

Tápanyag és kalória

431

Kalória

27.2g

Fehérje

Szénhidrát

30.8g

Zsír

166.2g

Víz

360.4g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

88g tojás

111 kcal
92g újhagyma

18 kcal
40g gépsonka

55 kcal
60g tejföl

119 kcal
30g sajt

106 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
2g zsemlemorzsa

8 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 431 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

440g tojás

554 kcal
460g újhagyma

88 kcal
200g gépsonka

276 kcal
300g tejföl

594 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 2151 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

28.1g tojás

35 kcal
29.3g újhagyma

6 kcal
12.8g gépsonka

18 kcal
19.1g tejföl

38 kcal
9.6g sajt

34 kcal
0g só

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
0.6g zsemlemorzsa

3 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.2 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1495.8 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

342 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

331 mg
Nátrium

752 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

166.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

320 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

70 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

247 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

354 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1020 micro

Összesen 431 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

136 g

Zsír

Összesen

154.2 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1802 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7478.8 g
Cink

11 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

1712 mg
Vas

12 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

1653 mg
Nátrium

3761 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

830.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1602 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

349 micro
K vitamin:

582 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

414 micro
Kolin:

1235 mg
Retinol - A vitamin:

1452 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1769 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5098 micro

Összesen 2151 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

109 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

240 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

325 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A sütőt bekapcsoljuk 150 fokra. A tepsit kikenjük vékonyan olajjal, majd szórunk rá egy vékony réteg zsemlemorzsát (lehet nélküle is). A tojásokat sorban beleütjük az olajos tepsibe, majd villával kiszúrjuk a sárgáját, de ne nyomkodjuk szét.
Megtisztítjuk az újhagymákat, levágjuk az utolsó pár centit a zöldjéből, az nem kell. A növény többi részét nagyon apróra szeljük. (én beledobtam a hagymaaprító gépbe, úgy egyszerű) Az aprított hagyma felét szórjuk a tojásokra, majd finoman sóval (vagy vegetával) is megszórjuk, de csak enyhén. (Én tettem rá bőven fokhagymaport is.)
A gépsonkával lefedjük az egészet szépen. Erre jön a tejföl, amit elegyengetünk az egészen, óvatosan, majd rádobjuk a megmaradt újhagyma aprólékot. Ismét só vagy vegeta, fokhagymapor (esetleg egy kis tárkony). A végén megszórjuk a reszelt sajttal, és mehet a sütőbe, amíg meg nem pirul a sajt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x25x4

Gondolkoztam, mi legyen vacsira, a vőlegényem pedig tojást szeretett volna, de én nem szeretem a rántottát.. Gondolkoztam, mi van a hűtőben, amit tepsiben lehet sütni, mert én azt kívántam, így lett tepsis tojás, ami kipattant a fejemből.

Hasonló receptek

Összes tojásos egytálétel

Hamis vesevelő

Gyors tojásos karfiol

Oyakodon

Pirított tojás

Rántott tojás spenóttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept