Nosalty logó

Tepsis zöldborsó tésztával-tojással-csirkemellfilével

Name: Tepsis zöldborsó tésztával-tojással-csirkemellfilével
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Csirke; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 2 ek Olívaolaj; 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 25 dkg Bacon szeletelt; 6 db Zellerlevél; 1 csokor Petrezselyem; 1 l Szárnyas alaplé tyúkhúsleves; 6 db Főtt tojás; 40 dkg Zöldborsó friss; 375 g Tejföl; 100 g Mozzarella mini; 50 dkg Tészta makaróni és copfocska; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 6 kis db Paradicsom; 3 közepes db Zöldpaprika; 1 csokor Petrezselyem

Éva-Anyóca

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tepsis csirkéhez

70 dkg csirke
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
2 ek olívaolaj
1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
25 dkg bacon (szeletelt)
6 db zellerlevél
1 csokor petrezselyem
1 l szárnyas alaplé (tyúkhúsleves)
6 db főtt tojás
40 dkg zöldborsó ( friss)
375 g tejföl
100 g mozzarella (mini)

A tésztához

50 dkg tészta (makaróni és copfocska)
1 teáskanál napraforgó olaj
só ízlés szerint

A tálaláshoz

6 kis db paradicsom
3 közepes db zöldpaprika
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

1043

Kalória

49.5g

Fehérje

83.7g

Szénhidrát

54.8g

Zsír

371.9g

Víz

360.8g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

A tepsis csirkéhez

117g csirke

171 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
42g bacon

164 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
167g szárnyas alaplé

12 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
67g zöldborsó

54 kcal
63g tejföl

124 kcal
17g mozzarella

50 kcal

A tésztához

83g tészta

309 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
0g só

0 kcal

A tálaláshoz

80g paradicsom

14 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

Összesen 1043 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

A tepsis csirkéhez

700g csirke

1023 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
250g bacon

983 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
1000g szárnyas alaplé

70 kcal
360g főtt tojás

558 kcal
400g zöldborsó

324 kcal
375g tejföl

743 kcal
100g mozzarella

299 kcal

A tésztához

500g tészta

1855 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal

A tálaláshoz

480g paradicsom

86 kcal
300g zöldpaprika

49 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 6247 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

A tepsis csirkéhez

15g csirke

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
1.9g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5.3g bacon

21 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
21.4g szárnyas alaplé

1 kcal
7.7g főtt tojás

12 kcal
8.6g zöldborsó

7 kcal
8g tejföl

16 kcal
2.1g mozzarella

6 kcal

A tésztához

10.7g tészta

40 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal
0g só

0 kcal

A tálaláshoz

10.3g paradicsom

2 kcal
6.4g zöldpaprika

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

54.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

361 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2265.9 g
Cink

5 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

262 mg
Vas

7 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

668 mg
Nátrium

1099 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

371.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

363 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

276 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

318 micro
Kolin:

300 mg
Retinol - A vitamin:

231 micro
α-karotin

103 micro
β-karotin

1534 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

2954 micro

Összesen 1043 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

296.8 g

Zsír

Összesen

328.8 g
Telített zsírsav

121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

2165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13595.3 g
Cink

31 mg
Szelén

586 mg
Kálcium

1571 mg
Vas

41 mg
Magnézium

751 mg
Foszfor

4007 mg
Nátrium

6597 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

501.9 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

53 mg

Víz

Összesen

2231.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2180 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

564 mg
D vitamin:

417 micro
K vitamin:

1658 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

93 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1911 micro
Kolin:

1803 mg
Retinol - A vitamin:

1383 micro
α-karotin

620 micro
β-karotin

9203 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

12350 micro
Lut-zea

17723 micro

Összesen 6247 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

264 micro
Lut-zea

379 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A tepsis csirkéhez

A fokhagymát picire felvágjuk.
A vöröshagymát felkockázzuk.
A húst megmossuk, felszárítjuk, vékony kis szeletekre vágjuk.
Mindkét zöldet mosás, leszárítás után finomra vágjuk.
Lábasban olívaolajon mindkét hagymát kevés sóval megpároljuk, fedő alatt.
Beletesszük a felcsíkozott bacont, pár perc fedő alatt, pároljuk.
Beletesszük a hússzeleteket és sózás, borsozás után, keverés mellet, fehéredésig keverjük, pirítjuk a húst.
Beletesszük a kétféle zöldet, amit apróra vágtunk, és a tyúkhúsleveseket, kevés vizet.
Kis lángon fedő alatt elkezdjük főzni, kóstoljuk meg, és ha kell utána ízesíthetjük, és kb. 35-40 percig puhára főzzük.
Megfőzzük a tojásokat sós vízben, legalább 10 perc alatt, és a forraló vízben hagyjuk kihűlni, majd szépen megpucolhatjuk, és felkarikázzuk.
Sós, olajos lobogó vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük és tepsiben rétegezzük.
Tepsibe tesszük a tésztát, a csirkemelles-bacont, ami a tésztát szépen betakarja, majd a főtt zöldborsót, a tetején mindenhová jusson.
A főtt tojást szeletelve, szépen elegyengetve a tetején, majd a tészta másik felét tejföllel leöntve, az is mindenütt fedje.
A mozzarellát félbe vágva, a tetején elhelyezzük (vagy reszelt trappista sajt).
A sütő középső rácsán, előmelegített sütőbe téve, kb. 170 fokon, 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tálaljuk a tányéron a csirkemelles, zöldborsós-tojásos tésztát díszítve paprikával, paradicsommal, petrezselyemzölddel, salátával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40 x30 x 6

Egy könnyű ebédet szerettünk volna. Ennyi a történet. :-)))

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Makaróni koszorú

Spagetti tenger gyümölcseivel Séfbácsi konyhájából

Padlizsános rakott tortellini

Trikolor olasz tészta

Füstölt sajtos-baconös sült tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept