Nosalty logó

A tesók csokis sütije

Name: A tesók csokis sütije
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Étcsokoládé; 5 db Tojás közepes vagy nagy méretű; 30 dkg Finomliszt; 30 dkg Cukor; 20 dkg Margarin sütő; 1 dl Tej; 7 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 30 dkg Meggy magozott, fagyasztott is tökéletes; 1 csipet Só

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé
5 db tojás (közepes vagy nagy méretű)
30 dkg finomliszt
30 dkg cukor
20 dkg margarin (sütő)
1 dl tej
7 teáskanál cukrozatlan kakaópor
30 dkg meggy (magozott, fagyasztott is tökéletes)
1 csipet só

Tápanyag és kalória

1330

Kalória

19.3g

Fehérje

172.8g

Szénhidrát

63.2g

Zsír

121.9g

Víz

229.1g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

106g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír

50g étcsokoládé

273 kcal
69g tojás

87 kcal
75g finomliszt

273 kcal
75g cukor

290 kcal
50g margarin

359 kcal
25g tej

14 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
75g meggy

34 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1330 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
275g tojás

346 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
300g cukor

1161 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g tej

56 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
300g meggy

135 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 5316 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír

11.9g étcsokoládé

65 kcal
16.4g tojás

21 kcal
17.9g finomliszt

65 kcal
17.9g cukor

69 kcal
11.9g margarin

86 kcal
6g tej

3 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
17.9g meggy

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

63.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

229 mg

Ásványi anyagok

Összesen

707.7 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

115 mg
Vas

6 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

316 mg
Nátrium

116 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

172.8 g
Cukor

106 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

121.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

551 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

481 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

838 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

391 micro

Összesen 1330 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

77.2 g

Zsír

Összesen

252.7 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

916 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2830.9 g
Cink

10 mg
Szelén

184 mg
Kálcium

459 mg
Vas

25 mg
Magnézium

417 mg
Foszfor

1266 mg
Nátrium

463 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

691.2 g
Cukor

424 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

487.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2202 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

209 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

783 mg
Retinol - A vitamin:

1923 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

3351 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1563 micro

Összesen 5316 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

Fogunk két tálat, és szépen szétválasztjuk a tojások fehérjét a sárgájától. Az utóbbiba beleöntjük a cukrot, az olvasztott margarint, és habverővel jól kikeverjük.
Ezután belereszeljük az egyik tábla csokit, majd az 1 dl megmelegített tejben feloldott forrócsokit és a lisztet. Ezt is jól összekeverjük. Nem kell megijedni, hogy ha sűrűnek tűnik, a következő hozzávaló szépen fellazítja a tésztát.
A tojásfehérjéhez egy csipet sót adunk, és 1-2 púpos ek cukrot. A habverővel szép kemény habbá verjük.
A habot nagyon óvatosan, fokozatosan a már meglévő tésztához keverjük. Csak nyugodtan, lassú körkörös mozdulatokkal bele lehet szépen forgatni, amíg össze nem keverednek.
A kör alakú kapcsos tortaformát kivajazzuk és kilisztezzük, majd a tészta felét beleöntjük. Ha szükséges, kicsit eligazgatjuk.
Erre reszeljük rá a másik tábla csokit, hogy teljesen elfedje a tésztát, majd ugyanezt eljátszuk a kevés morzsában megforgatott meggyel is. Fontos, hogy a meggyet nem kell megcukrozni.
Erre aztán ráönjük a tészta másik felét úgy, hogy szépen ellepje az eddigi rétegeket, majd előmelegített sütőben takarékon tűpróbáig sütjük.
Frissen is fogyasztható, de igazán finom egy hűtőben töltött éjszaka után lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25

Nagyon szerettem volna már készíteni valami nagyon-nagyon csokisat. Nemrég hazajutottam a koliból, ahol azért jobbak az ilyen akciókhoz a körülmények. És remek kis kuktám van a 3 éves kistesóm Wiliam személyében. A tojásfehérjéből a habot egyedül készítette el :). Az inspiráció utolsó eleme pedig a fagyasztóban véletlenül megpillantott meggy volt, ami után mentünk is a boltba csokiért és sütőmargarinért. A sütőport elegánsan elfelejtettem, de milyen jól is tettem, mert így egészen különleges lett a tészta állaga. Anyum szerint a gesztenyepürére emlékeztet. Az ízvilága pedig teljesen harmonikusra sikerült, mivel a tészta maga édes, de ott vannak benne a kicsit kesernyésebb étcsoki darabok, és az étcsoki réteg, plusz a savanykás meggy, melyek így együtt nagyon jól összeillenek. Annyi baj van csak vele, hogy mivel nem telít el olyan hamar, pont a fent sorolt okok miatt nem lehet abbahagyni az evését.

Hasonló receptek

Összes csokis süti

Forró csokipuding csokiszósszal

Hófehérke torta

Csokis lingotto

Rántott Mars-szelet

Mogyorós-csokoládés sütemény csokidarabokkal és kávéval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept