Nosalty logó

Tészta alaprecept - darás

Name: Tészta alaprecept - darás
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Finomliszt; 130 g Búzadara; 2 db Tojás; 1 csipet Só; 1 ek Olívaolaj

Glaser

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g finomliszt
130 g búzadara
2 db tojás
1 csipet só
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

469

Kalória

16.4g

Fehérje

82.7g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

38g

Víz

120g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

299.4mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
43g búzadara

156 kcal
37g tojás

46 kcal
0g só

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

Összesen 469 kcal

11% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
130g búzadara

468 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1405 kcal

11% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír

44.6g finomliszt

163 kcal
29g búzadara

104 kcal
24.6g tojás

31 kcal
0g só

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal

Összesen 314 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.4 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

353.5 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

35 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

38 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 469 kcal

11% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.3 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1060.5 g
Cink

4 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

106 mg
Vas

6 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

584 mg
Nátrium

143 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

248 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

114 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

305 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

523 micro

Összesen 1405 kcal

11% Fehérje
58% Szénhidrát
5% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.7 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a darával.
A tojásokat az olajjal és sóval a konyharobot keverő táljába tesszük. A dagasztóvillával elkeverjük.
Hozzáadjuk a liszt-dara keverékét, és kb. 10 percig dagasztjuk. A tésztának nem szabad túl száraznak lennie. Ha túl kemény, adjunk hozzá cseppenként egy kis olajat vagy vizet, ha túl lágy, adjunk hozzá egy kis darát.
A tésztából egy cipót formázunk, háztartási fóliába csomagoljuk, és 30 percig pihentetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Megérkezett az új konyharobotom, és persze ki kellett gyorsan próbálnom, hogy működik-e. A tésztát tésztanyújtó géppel vagy nyújtófával vékonyra kinyújtjuk, és tetszes szerint vágjuk.

Hasonló receptek

Összes tészta alaprecept

Friss házi tészta

Lebbencstészta házilag

Levendulás tészta

Vadkovászos gyúrt tészta tojás nélkül

Kovászos fűszeres tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept