tészta halas tészta

Tészta füstölt lazaccal és cukkinivel

edan

edan

4adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg tészta (durum)
• 15 dkg füstölt lazac
• 1 kis db cukkini
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db paradicsom
• 2 dl főzőtejszín
• 2 ek olívaolaj
• 1 kk só

• nagyon gyors
• olasz
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

435

Kalória

18.9g

Fehérje

60.5g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

126.1g

Víz

26.1g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 75g tészta

  278 kcal

• 38g füstölt lazac

  44 kcal

• 30g cukkini

  5 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 25g paradicsom

  5 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 1g só

  0 kcal

Összesen 435 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 300g tészta

  1113 kcal

• 150g füstölt lazac

  176 kcal

• 120g cukkini

  19 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 4g só

  0 kcal

Összesen 1737 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 33.5g tészta

  124 kcal

• 16.7g füstölt lazac

  20 kcal

• 13.4g cukkini

  2 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 11.2g paradicsom

  2 kcal

• 22.3g főzőtejszín

  29 kcal

• 1.8g olívaolaj

  16 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.9 g

Zsír

• Összesen

  12.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1158.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  83 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  270 mg

• Nátrium

  678 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  126.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  72 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  258 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  191 micro

• Kolin:

  59 mg

• Retinol - A vitamin:

  57 micro

• α-karotin

  25 micro

• β-karotin

  158 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  643 micro

• Lut-zea

  650 micro

Összesen 435 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  75.4 g

Zsír

• Összesen

  50.6 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  105 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4632.2 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  246 mg

• Kálcium

  333 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  239 mg

• Foszfor

  1079 mg

• Nátrium

  2714 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  241.8 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  504.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  286 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  1032 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  30 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  763 micro

• Kolin:

  235 mg

• Retinol - A vitamin:

  229 micro

• α-karotin

  101 micro

• β-karotin

  630 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  2600 micro

Összesen 1737 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.4 g

Zsír

• Összesen

  5.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  517 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  120 mg

• Nátrium

  303 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  56.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  115 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  70 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  287 micro

• Lut-zea

  290 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

1. Forraljunk fel 2,5-3 l vizet a tésztának.
2. Egy serpenyőbe öntsük bele az olajat. Reszeljük bele a fokhagymát.
3. A pradicsomtetejét vágjuk be keresztalakban, és tegyük forró vízbe 1 percre. Húzzuk le a héját, és daraboljuk apró kockákra.
4. A cukkinit aprítsuk fel1x1 cm-es kockákra. A lazacot is daraboljuk fel.
5. Ha a víz felforrt, tegyük bele előbb a sót, aztán a tésztát is, keverjük meg. Főzzük 6 percig.
6. Közben kezdjük hevíteni a fokhagymás olajat. 1 perc múlva dobjuk rá a cukkinit, további 1 perc elteltével a paradicsomot és a lazacot is. Így pirítsuk 1-2 percig, majd öntsük fel a tejszínnel. Kevergetve forraljuk össze a szószt: ez sem tart tovább 2 percnél. Ízlés szerint lehet sózni, borsozni (én nem éreztem szükségesnek).
7. A tésztát szűrjük le, tegyüka lazacos-tejszínes szószba, keverjük át.Fedjük le az edényt, éskapcsoljuk ki alatta a tüzet. 2 Percig hagyjuk állni, hogy a tészta felszívja a szósz egy részét.
8. Reszelt sajttal és salátával tálalhatjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 10 p

Pár napja azt mondta a párom, hogy most főzzek olyan ételeket, amiket még soha! Gondoltam: "legyen meg az ő akarata":)

Hasonló receptek

Összes halas tészta

Fehérboros-lazacos rigatoni

Édesköményes penne

Mediterrán tonhalas spagetti mozzarellával

Tintahalas spagetti

Tonhalas spagetti pizzakrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pestós tészta
• cukkinis tészta
• zöldséges tészta
• kínai tészta
• fokhagymás tészta

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept