tészta tejszínes tészta

Tészta medvehagymás tejszínmártással

Glaser

Glaser

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 400 g tészta (száraz szélesmetélt, chilis)
• 1 közepes db salottahagyma
• 0.5 ek olívaolaj
• 250 g habtejszín
• 1 ek vaj
• 50 g medvehagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 15 g parmezán sajt (frissen reszelt)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

833

Kalória

22.2g

Fehérje

108.9g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

84.4g

Víz

105.9g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 133g tészta

  495 kcal

• 9g salottahagyma

  6 kcal

• 1g olívaolaj

  12 kcal

• 83g habtejszín

  243 kcal

• 5g vaj

  33 kcal

• 17g medvehagyma

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 5g parmezán sajt

  20 kcal

Összesen 833 kcal

• 9% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 400g tészta

  1484 kcal

• 28g salottahagyma

  18 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 250g habtejszín

  730 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 50g medvehagyma

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 15g parmezán sajt

  59 kcal

Összesen 2497 kcal

• 9% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 52.6g tészta

  195 kcal

• 3.7g salottahagyma

  2 kcal

• 0.5g olívaolaj

  5 kcal

• 32.9g habtejszín

  96 kcal

• 1.8g vaj

  13 kcal

• 6.6g medvehagyma

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g parmezán sajt

  8 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.2 g

Zsír

• Összesen

  34.2 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  106 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  826.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  88 mg

• Kálcium

  178 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  85 mg

• Foszfor

  368 mg

• Nátrium

  99 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.9 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  84.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  275 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  323 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  270 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  62 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 833 kcal

• 9% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  66.7 g

Zsír

• Összesen

  102.7 g

• Telített zsírsav

  59 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  318 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2480.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  265 mg

• Kálcium

  533 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  254 mg

• Foszfor

  1104 mg

• Nátrium

  298 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  326.6 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  253.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  824 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  29 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  970 micro

• Kolin:

  121 mg

• Retinol - A vitamin:

  809 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  185 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  82 micro

Összesen 2497 kcal

• 9% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.8 g

Zsír

• Összesen

  13.5 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  42 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  326 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  145 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  33.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  108 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  127 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  106 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

1. A medvehagymát megtisztítjuk, mossuk, salátacentrifugában szárazra pörgetjük, majd vékony csíkokra vágjuk.
2. A tésztát bő, sós vízben kb. 8-10 perc alatt megfőzzük.
3. A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, majd az olajban üvegesre dinszteljük. Felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a vajat, és kb. 5 percig főzzük, míg egy kicsit besűrűsödik.
4. A mártást levesszük a tűzről, sóval, borssal ízesítjük, és hozzákeverjük a medvehagymát.
5. A tésztát leszűrjük, elkeverjük a mártással, és frissen reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 10 p

A héten egy nagyobb adag medvehagymát vásároltam, egy részét lefagyasztottam, a maradékból ez a finom és gyors tésztaétel készült. A mártást ízesíthetjük kevés chilivel is, én elhagytam, mivel a tészta, amelyet használtam, chilivel volt ízesítve.

Hasonló receptek

Összes tejszínes tészta

Tészta tejszínes tökkel

Tejszínes-cukkinis tészta 2.

Medvehagymás-szójatejszínes spagetti

Tárkonyos gombás-borsós szósz spagettivel

Sült paprikás alfredo

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gombás tészta
• galuska
• tortellini
• fokhagymás tészta
• rakott tészta

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

tortellini

Tortellini házilag, kétféle töltelékkel

Az olaszok méltán híres töltött tésztáját ugyan megvehetjük a boltban, csomagolva, de amennyiben időnk engedi, életünkben legalább egyszer álljunk neki a házi verzió ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept