Nosalty logó

Tészta tofuval

Évi néni

Tészta tofuval

1adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

1 db tojás (kicsi)
2 dkg finomliszt (alakoros)
4 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 ml szőlőmagolaj
1 csipet só
1 teáskanál oregánó

Chilis tofu

180 g tofu (chilis)
1 ek chiliszósz (édes)
1 teáskanál szójaszósz
2 ml szőlőmagolaj
1 teáskanál szezámmag
1 db újhagyma (kicsi)
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

605

Kalória

45.1g

Fehérje

55.8g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

237g

Víz

180g

Koleszterin

11.7g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

55g tojás

69 kcal
20g finomliszt

73 kcal
40g teljes kiőrlésű liszt

133 kcal
2g szőlőmagolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Chilis tofu

180g tofu

259 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
2g szőlőmagolaj

18 kcal
2g szezámmag

11 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 605 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

55g tojás

69 kcal
20g finomliszt

73 kcal
40g teljes kiőrlésű liszt

133 kcal
2g szőlőmagolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Chilis tofu

180g tofu

259 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
2g szőlőmagolaj

18 kcal
2g szezámmag

11 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 605 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

13.3g tojás

17 kcal
4.8g finomliszt

18 kcal
9.7g teljes kiőrlésű liszt

32 kcal
0.5g szőlőmagolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Chilis tofu

43.6g tofu

63 kcal
3.6g chiliszósz

1 kcal
1.2g szójaszósz

1 kcal
0.5g szőlőmagolaj

4 kcal
0.5g szezámmag

3 kcal
22.3g újhagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

45.1 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2613.6 g
Cink

5 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

1334 mg
Vas

9 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

631 mg
Nátrium

388 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

55.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

237 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

371 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1014 micro

Összesen 605 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

45.1 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2613.6 g
Cink

5 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

1334 mg
Vas

9 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

631 mg
Nátrium

388 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

55.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

237 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

371 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1014 micro

Összesen 605 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

323 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához valókat robotgépben összekeverjük, fóliába csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük pihenni.
A pihentetett tésztát kinyújtjuk vékonyra, majd tetszőleges formára vágjuk (ez itt papardelle volt).
Bő, lobogó sós vízben a tésztát 4 perc alatt készre főzzük (ez csak házi tészta esetében ennyi idő, egyébként a kész tésztához a gyártó ad ajánlott főzési időt, melyet a csomagoláson feltüntet).
A tésztát leszűrjük.

Chilis tofu

Egy kis serpenyőben kevés olajat hevítünk, és a felkockázott tofut a forró serpenyőbe tesszük. Locsolunk rá chiliszószt, szójaszószt, borsozzuk, és 2-3 perc alatt átpirítjuk a külsejét.
Végül szezámmagot és ízlés szerinti mennyiségű újhagymát szórunk rá. Átforrósítjuk a tofuval, s ezzel el is készült.
A tésztával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 4 p
Sütés ideje: 3 p

Igazán a tészta maradék volt, mert tegnap lasagne-t készítettem házi tk. kiőrlésű tésztából, ezért volt benne az oregánó is. Valójában 8 dkg-nyi maradt, azt főztem meg a tofuhoz. Két munka között csak egy bevásárlás és ez a 10 perc alatt elkészülő ebéd fért bele az életembe. Ennél gyorsabban még nem készítettem főtt ételt (na jó, a rántottán kívül).

Hasonló receptek

Összes kínai tészta

Kínai tészta vegetáriánusoknak is

Zöldséges pirított tészta pozsonyikiflitől

Tészta fekete szójabab szósszal

Chow mein - kínai sült tészta csirkével

Kínai zöldséges rizstészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

gnocchi

Gnocchi tészta alaprecept

A gnocchi egy klasszikus olasz tésztaféle, ami mivel burgonyából készül, inkább a nudlihoz hasonlít. A kis párnácskákat egy bordázott felületű fatáblán formázzák meg, de ha ilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept