édes süti sült gyümölcs

Tésztában sült körte töltve

Évi néni

Évi néni

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A körtéhez

• 6 db körte (közepes, vilmos)
• 12 dkg füge (aszalt)
• 4 dkg pisztácia
• 2 ek méz
• 15 dkg leveles tészta

A kenéshez

• 1 db tojássárgája
• 1 ek gyömbér (szirup)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

286

Kalória

4.3g

Fehérje

49g

Szénhidrát

10g

Zsír

170.9g

Víz

36.2g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

28.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 4% Zsír

A körtéhez

• 200g körte

  103 kcal

• 20g füge

  15 kcal

• 7g pisztácia

  38 kcal

• 8g méz

  25 kcal

• 25g leveles tészta

  93 kcal

A kenéshez

• 3g tojássárgája

  11 kcal

• 1g gyömbér

  1 kcal

Összesen 286 kcal

• 2% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 4% Zsír

A körtéhez

• 1200g körte

  616 kcal

• 120g füge

  88 kcal

• 40g pisztácia

  229 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 150g leveles tészta

  557 kcal

A kenéshez

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 6g gyömbér

  5 kcal

Összesen 1711 kcal

• 2% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 4% Zsír

A körtéhez

• 75.7g körte

  39 kcal

• 7.6g füge

  6 kcal

• 2.5g pisztácia

  14 kcal

• 3.2g méz

  10 kcal

• 9.5g leveles tészta

  35 kcal

A kenéshez

• 1.3g tojássárgája

  4 kcal

• 0.4g gyömbér

  0 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  10 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  187.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  69 mg

• Nátrium

  54 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  170.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  17 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  56 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  195 micro

Összesen 286 kcal

• 2% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  25.6 g

Zsír

• Összesen

  60 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  217 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1125.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  211 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  144 mg

• Foszfor

  416 mg

• Nátrium

  327 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  294.1 g

• Cukor

  170 mg

• Élelmi rost

  43 mg

Víz

• Összesen

  1025.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  101 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  59 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  134 micro

• Kolin:

  256 mg

• Retinol - A vitamin:

  74 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  333 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1169 micro

Összesen 1711 kcal

• 2% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  1.6 g

Zsír

• Összesen

  3.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  70.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  26 mg

• Nátrium

  21 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.5 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  64.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  74 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A körtéhez

1. A körtéket megmossuk, megszárítjuk, magházukat kivágjuk (spec. szerszámmal).
2. A fügét, frissen pirított pisztáciát, mézet késes darálóban darabosra vágjuk, a körték belsejébe töltjük.
3. Bolti kinyújtott levelestésztából 1-1,5 cm széles csíkokat vágunk és körbetekerjük a körtéken, hogy éppen fedjék egymást. A körte szárát visszadugjuk a tetejébe. Tésztából levelet is vághatunk rá.
4. A tésztát tepsibe tesszük, lekenjük tojássárga és gyömbérszirup keverékével (akinek ilyen nincs, tegyen a tojáshoz barna cukrot).
5. 170 C-ra előmelegített sütőben hőlégkeverésen kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 30x25

Olyan gyorsan el lehet készíteni, mint amennyi idő alatt leírtam. Igazi őszi desszert. Nagyon finom. Egy körtétől úgy jól lakunk, hogy a fülünk is ketté áll.

Hasonló receptek

Összes sült gyümölcs

Meleg gyümölcs desszert

Sült sárgabarack

Sült eper habsipkával

Rebarbara diós bundában karamell öntettel

Rántott szilva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gőzgombóc
• piskóta
• őzgerinc sütemény
• piskótabomba
• babapiskótás süti

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept