Tésztasaláta rukkolával
Pogácsa

2adag
Idő
15p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 10 dkg penne (teljes kiőrlésű)
- 15 dkg virsli (1 pár)
- 2 közepes db alma
- 1 dl tejföl
- 2 ek majonéz
- 1 teáskanál mustár
- 0.5 citromból nyert citromlé
- 1 ek ketchup
- 2 dkg rukkola (kb. 20 levél)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
653
Kalória
18.3g
Fehérje
68.4g
Szénhidrát
35.2g
Zsír
263.9g
Víz
79g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
24.2g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
50g penne
186 kcal
-
75g virsli
202 kcal
-
200g alma
94 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
-
11g majonéz
59 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
10g citromlé
2 kcal
-
8g ketchup
8 kcal
-
10g rukkola
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 653 kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
100g penne
371 kcal
-
150g virsli
404 kcal
-
400g alma
187 kcal
-
100g tejföl
198 kcal
-
22g majonéz
118 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
-
15g ketchup
15 kcal
-
20g rukkola
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1302 kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
12.1g penne
45 kcal
-
18.1g virsli
49 kcal
-
48.4g alma
23 kcal
-
12.1g tejföl
24 kcal
-
2.7g majonéz
14 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
2.4g citromlé
1 kcal
-
1.8g ketchup
2 kcal
-
2.4g rukkola
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 159 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
18.3 g
Zsír
-
Összesen
35.2 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1468.1 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
54 mg
-
Kálcium
290 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
58 mg
-
Foszfor
289 mg
-
Nátrium
769 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
68.4 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
263.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
141 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
-
Kolin:
26 mg
-
Retinol - A vitamin:
120 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
227 micro
-
β-crypt
21 micro
-
Likopin
905 micro
-
Lut-zea
432 micro
Összesen 653 kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
36.6 g
Zsír
-
Összesen
70.4 g
-
Telített zsírsav
25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2936.2 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
109 mg
-
Kálcium
580 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
116 mg
-
Foszfor
577 mg
-
Nátrium
1538 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
136.8 g
-
Cukor
48 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
527.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
281 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
32 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
283 micro
-
Kolin:
52 mg
-
Retinol - A vitamin:
240 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
455 micro
-
β-crypt
41 micro
-
Likopin
1809 micro
-
Lut-zea
865 micro
Összesen 1302 kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
4.4 g
Zsír
-
Összesen
8.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
355 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
70 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
70 mg
-
Nátrium
186 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
16.5 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
63.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
34 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
-
Kolin:
6 mg
-
Retinol - A vitamin:
29 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
55 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
219 micro
-
Lut-zea
105 micro
Összesen 159 kcal
Elkészítés
- A csomagolás előírása alapján 10 perc alatt megfőzzük a pennét al dente. Leszűrjük, vízzel leöblítjük, hagyjuk hűlni. Megfőzzük a virslit, felkarikázzuk, ezt is hagyjuk hűlni. Az almákat meghámozzuk, reszeljük. Leszedünk egy maréknyi rukkolalevelet, jól megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk, felvágjuk nem túl keskeny darabokra.
- Elkészítjük az öntetet: összekeverjük a tejfölt, majonézt, mustárt, citromlét, sózzuk, borsozzuk. Még hiányzott belőle valami íz, hozzáadtam egy kevés ketchupot.
- Hozzáadjuk a pennéhez a virslikarikákat, a reszelt almát, ráöntjük az öntetet, az egészet jól megkeverjük, a végén hozzáadjuk a rukkolát. Mehet be vacsoráig a hűtőbe.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 10 p
Először azt a nevet akartam adni neki, hogy "tésztasaláta mi van itthon módra". De ez azért elég furcsa lett volna, bár ez lenne az igazság. Volt egy pár virsli (két embernek kevés vacsorára), és szerencsére beindult a kertben a rukkola. Okvetlenül kellett valami, amihez fel tudom használni. Így született ez a tésztasaláta.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta
A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...
Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával
A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...
Krémes kovászos uborkás tésztasaláta
Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















