Nosalty logó

Tex mex csirke

Évi néni

$Tex mex csirke$

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg burgonya
25 dkg csirkemellfilé
5 dkg cheddar sajt
0.5 közepes fej jégsaláta
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
6 dkg koktélparadicsom
15 dkg csemegekukorica
1 ek fajita fűszerkeverék (tex mex)
1 ek chiliszósz (édes)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.3 lime-ból nyert limelé
1 ek olívaolaj
1 dkg vaj

Tápanyag és kalória

320

Kalória

26.4g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

261.2g

Víz

84.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

67g burgonya

39 kcal
83g csirkemellfilé

100 kcal
17g cheddar sajt

67 kcal
67g jégsaláta

9 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
20g koktélparadicsom

4 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g limelé

1 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
3g vaj

24 kcal

Összesen 320 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

200g burgonya

116 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
200g jégsaláta

27 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
60g koktélparadicsom

11 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g limelé

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 958 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

18.8g burgonya

11 kcal
23.5g csirkemellfilé

28 kcal
4.7g cheddar sajt

19 kcal
18.8g jégsaláta

2 kcal
10.8g piros kaliforniai paprika

2 kcal
5.6g koktélparadicsom

1 kcal
14.1g csemegekukorica

12 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
1.4g chiliszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g limelé

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0.9g vaj

7 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

765 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

147 mg
Vas

1 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

354 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

261.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

847 micro
β-crypt

212 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

560 micro

Összesen 320 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.1 g

Zsír

Összesen

42.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

254 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2294.9 g
Cink

5 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

440 mg
Vas

4 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

1062 mg
Nátrium

501 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

783.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

497 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

180 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

291 mg
Retinol - A vitamin:

255 micro
α-karotin

114 micro
β-karotin

2540 micro
β-crypt

637 micro
Likopin

1544 micro
Lut-zea

1679 micro

Összesen 958 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

238 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

145 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A csirkemellet (bőrős) sózzuk, borsozzuk, rácsavarunk egy kis lime levet és megszórjuk tex mex fűszerkeverékkel. Hagyjuk állni 20 percet, addig elkészíthetjük a salátát.
A salátát, kaliforniai paprikát és a koktélparadicsomot vékonyra szeleteljük, hozzáadunk 15 dkg lecsepegtetett kukoricakonzervet. Elkeverjük egy kanál édes chiliszósszal és kb. 1 tk tex mex fűszerkeverékkel. Míg a csirke és a krumpli megsül, hűtőbe tesszük.
A burgonyákat meghámozzuk és uborkagyalun leszeleteljük. Konyharuhán leszárítjuk és egy jó nagy serpenyőben nem sok olajon kis adagokban mindkét oldalát pirosra sütjük, majd a felesleges olajat leitatjuk róla.
A csirkemellet vékony, kb. 2-3 mm-es szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben olívaolajon vajat olvasztunk, és amikor már forró, a csirkeszeleteket hirtelen megpirítjuk rajta tex mex fűszerkeverékkel megszórva. Kiszedve leitatjuk a zsiradékot.
A cheddar sajtot durvára reszeljük. Az ételt ezzel tálalva kínáljuk. Díszítésként megszórhatjuk korianderzölddel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Tepsi mérete: 26

Egy kis csalás van a dologban. Eredetileg egy egész grillcsirkét sütöttem meg tex mex fűszerkeverék ízesítéssel, de megmaradt a mell jó része. Ezt sütöttem át felszeletelve, így megmentve a maradékot és egy komplett ebédet készítve belőle.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Cukkini ropogós csirkesülttel

Zöldfűszeres csirkemellkockák

Zöldfűszeres holland sajtos csirkemell

Japán teriyaki butaniku

Omlós fűszeres marhacsíkok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept