Nosalty logó

Tex-mex makaróni

vikki

$Tex-mex makaróni$

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
4 gerezd fokhagyma
chili ízlés szerint (őrölt)
2 tk fűszerpaprika (őrölt)
50 dkg darált sertéshús
50 dkg makaróni (chifferini)
50 dkg passzírozott paradicsom (passata)
4 dl víz
400 g csemegekukorica
20 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 szál petrezselyem (vagy friss korianderlevél)

Tápanyag és kalória

558

Kalória

42.6g

Fehérje

30.4g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

437.3g

Víz

140.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g chili

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
125g makaróni

0 kcal
125g passzírozott paradicsom

30 kcal
100g víz

0 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 558 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g chili

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
500g makaróni

0 kcal
500g passzírozott paradicsom

120 kcal
400g víz

0 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 2232 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

6.7g vöröshagyma

2 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
18.5g darált sertéshús

34 kcal
18.5g makaróni

0 kcal
18.5g passzírozott paradicsom

4 kcal
14.8g víz

0 kcal
14.8g csemegekukorica

13 kcal
7.4g sajt

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2079.9 g
Cink

4 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

378 mg
Vas

3 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

589 mg
Nátrium

972 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

437.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

424 micro
β-crypt

119 micro
Likopin

17369 micro
Lut-zea

718 micro

Összesen 558 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

170.6 g

Zsír

Összesen

124.7 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

561 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8319.8 g
Cink

17 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

1511 mg
Vas

12 mg
Magnézium

396 mg
Foszfor

2357 mg
Nátrium

3889 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

121.5 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1749.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

814 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

285 micro
Kolin:

533 mg
Retinol - A vitamin:

651 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

1695 micro
β-crypt

475 micro
Likopin

69475 micro
Lut-zea

2871 micro

Összesen 2232 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.8 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

2570 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

A hagymákat megpucoljuk, és felkockázzuk, az olajon üvegesre pároljuk.
Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, ízlés szerinti mennyiségű chili paprikát és az összezúzott fokhagymákat, és pár percig pirítjuk.
Hozzáadjuk a darált húst és "fehéredésig" pirítjuk (akkor jó, ha már nincsenek benne nyers darabkák).
Ekkor felöntjük a vízzel, a passzírozott paradicsommal, sózzuk, borsozzuk, és a száraz tésztát hozzákeverve közepes lángon, lefedve addig főzzük, míg a tészta meg nem puhul (közben többször keverjük át, hogy a tészta ne ragadjon le az edény aljára).
Hozzákeverjük a lecsepegtetett kukoricát és a reszelt sajt kb. harmadát.
Hőálló tálba/tepsibe simítjuk, és megszórjuk a tetejét a maradék reszelt sajttal.
220 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol pár perc alatt ráolvasztjuk a sajtot (meg is piríthatjuk, ízlés kérdése).
Friss, aprított korianderlevéllel vagy petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Aki szereti a mexikói csilisbab-jellegű ételek ízvilágát és a szószos tésztákat, nem fog csalódni: egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető recept, ami e két népszerű ételt ötvözi. A tetején lévő olvadt sajt pedig a ráadás. :)

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Csirkés-tejszínes penne

Fehérboros zsályás spagetti

Zöldséges tészta pácolt bélszíncsíkokkal

Rakott fűszeres-szószos csirkemell makarónival

Paradicsomos húsgolyók spagettivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept