Nosalty logó

Texasi sajtfűrészes

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sajtfűrészeshez

20 dkg burgonya (fagyasztott, recés fűrészkrumpli)
10 dkg cheddar sajt (reszelt)
0.5 dl tej
4 szelet bacon
1 ek jalapeño (karikára vágott)
0.3 kis fej lilahagyma (szeletelve)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj (a burgonya sütéséhez)

A ranch mártogatóhoz

0.5 dl tejföl
2 ek majonéz
0.5 dl kefir
0.3 teáskanál fokhagymapor
2 g vöröshagyma (por)
0.3 teáskanál zellersó (vagy szárított zeller és só)

Tápanyag és kalória

1286

Kalória

20.1g

Fehérje

19.5g

Szénhidrát

127.2g

Zsír

144.3g

Víz

89.9g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
41% Zsír

A sajtfűrészeshez

100g burgonya

58 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
25g tej

14 kcal
34g bacon

134 kcal
5g jalapeño

1 kcal
6g lilahagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A ranch mártogatóhoz

25g tejföl

50 kcal
11g majonéz

59 kcal
25g kefir

15 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g vöröshagyma

0 kcal
1g zellersó

0 kcal

Összesen 1286 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
41% Zsír

A sajtfűrészeshez

200g burgonya

116 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
50g tej

28 kcal
68g bacon

267 kcal
10g jalapeño

3 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

A ranch mártogatóhoz

50g tejföl

99 kcal
22g majonéz

118 kcal
50g kefir

31 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
2g vöröshagyma

1 kcal
2g zellersó

0 kcal

Összesen 2574 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
41% Zsír

A sajtfűrészeshez

27.2g burgonya

16 kcal
13.6g cheddar sajt

55 kcal
6.8g tej

4 kcal
9.2g bacon

36 kcal
1.4g jalapeño

0 kcal
1.7g lilahagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23.1g napraforgó olaj

204 kcal

A ranch mártogatóhoz

6.8g tejföl

13 kcal
3g majonéz

16 kcal
6.8g kefir

4 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.3g vöröshagyma

0 kcal
0.2g zellersó

0 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
41% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

127.2 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1952.7 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

453 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

372 mg
Nátrium

1059 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

144.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 1286 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
41% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.1 g

Zsír

Összesen

254.3 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3905.3 g
Cink

5 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

906 mg
Vas

2 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

745 mg
Nátrium

2117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

288.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

428 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

411 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 2574 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
41% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

34.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

530.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

123 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

288 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

39.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A sajtfűrészeshez

A baconszeleteket kisütjük. Míg sülnek, felkockázzuk a hagymaszeleteket, a paprikát felkarikázzuk, a mártogatóst kikeverjük a megadott hozzávalókkal, ízlés szerint fűszerezzük, a krumplinak pedig olajat hevítünk.
A szalonnákat papírtörlővel bélelt tányérra szedjük, majd feldaraboljuk vagy összetördeljük.
A fagyasztott burgonyát bő olajban aranybarnára sütjük. Míg sül a krumpli, egy kislábosba tesszük a sajtot, és felolvasztjuk. Amikor már kellőképp megolvadt, a tejet folyamatos kevergetés közben hozzáadagoljuk, simára keverjük.
A burgonyát papírtörlővel bélelt tányérra szedjük, leitatjuk a felesleges olajat, majd egy másik tányérra halmozzuk. Megsózzuk, borsozzuk, ráöntjük az olvasztott sajtot, megszórjuk a szalonnával, hagymával, és paprikával.
A ranch öntetet külön tálkában helyezzük a tányérra, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Texasi sajtos sült burgonya a becsületes neve, mi feljebb említett módon neveztük el a burgonya típusa miatt. Önálló ételként fogyasztható, de akár sörkorcsolyaként is népszerű bárokban. Az öntet eredetileg egy salátaöntet, melynek számos variációja akad, de közkedvelt egyéb ételekhez is. Pl: sült csirke falatokhoz, zöldségtálakhoz, hamburgerhez, burgonyás ételekhez.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Krumpliprósza 3. - gazdagon

Tepsiben sült krumpli és répa

Répás burgonyás rizs

Parázson sült burgonyás csomagok

Gombaragu krumplival és tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept