Nosalty logó

Thai csirke tésztával

Name: Thai csirke tésztával
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 2 nagy fej Vöröshagyma; 2 fej Fokhagyma; 1 db Sárgarépa; 1 db Zöldpaprika; 2 db Chili; 0 közepes fej Káposzta; 2 ek Szójaszósz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Kínai ötfűszerkeverék kínai pirított csirke alap, elhagyható; 0 ízlés szerint Cayenne paprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 250 g Spagetti tészta; 1 ek Napraforgó olaj vagy kókuszzsír

szamanta91

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 nagy fej vöröshagyma
2 fej fokhagyma
1 db sárgarépa
1 db zöldpaprika
2 db chili
0.3 közepes fej káposzta
2 ek szójaszósz (ízlés szerint)
kínai ötfűszerkeverék ízlés szerint (kínai pirított csirke alap, elhagyható)
cayenne paprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
250 g spagetti tészta
1 ek napraforgó olaj (vagy kókuszzsír)

Tápanyag és kalória

504

Kalória

40.7g

Fehérje

70.1g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

290.7g

Víz

91.3g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
0g chili

0 kcal
94g káposzta

19 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
63g spagetti tészta

232 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 504 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
0g chili

0 kcal
375g káposzta

75 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2016 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

27.9g csirkemellfilé

33 kcal
19g vöröshagyma

7 kcal
6.7g fokhagyma

9 kcal
4.5g sárgarépa

2 kcal
5.6g zöldpaprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
20.9g káposzta

4 kcal
1.1g szójaszósz

1 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.9g spagetti tészta

52 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.7 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1160.9 g
Cink

2 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

125 mg
Vas

4 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

484 mg
Nátrium

373 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

290.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

648 micro
β-karotin

1551 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 504 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

162.7 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4643.8 g
Cink

10 mg
Szelén

290 mg
Kálcium

500 mg
Vas

15 mg
Magnézium

391 mg
Foszfor

1938 mg
Nátrium

1494 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

280.4 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1162.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

669 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

237 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

247 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

70 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

854 micro
Kolin:

543 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

2592 micro
β-karotin

6204 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

627 micro

Összesen 2016 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

145 micro
β-karotin

346 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A csirkemellet apró kockákra vágjuk, majd kevés olajon vagy kókuszzsíron megpirítjuk. (Legjobb wokban, de nagyobb serpenyő is tökéletes!)
Közben a hagymát nagyobb cikkekre, a répát vékony csíkokra, a káposztát kis kockákra, a zöld-és chilipaprikát pedig apróra vágjuk. A fokhagymát fokhagymanyomón áttörjük.
Ha megsült a csirkemell, hozzáadjuk az összes zöldséget és addig pirítjuk tovább, amíg majdnem teljesen megpuhulnak. (Kicsit maradjanak roppanósak!) Közben folyamatosan locsoljuk szójaszósszal (ne sajnáljuk!) és ha kell, kis vizet is öntsünk hozzá, nehogy odaégjen.
Mikor már majdnem kész, hozzáöntünk kb 1 dl vizet és az alapport, majd jól elkeverjük, és csak ezután fűszerezzük! (Ha hozzáadtuk a port, utána kóstoljuk meg, és aztán fűszerezzük, mert a por is kicsit sós!)
Főzzük ki szokásos módon a tésztát, ha kész, keverjük össze a húsos zöldségekkel. Utána még egy picit piríthatjuk összekeverve is, de elhanyagolható!
Bambuszrüggyel még finomabb, de ahhoz sajnos ritkán lehet hozzájutni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Amikor megjelent a "Pirított Csirke Alap por" vettem egy tasakkal, de nekem túl egyhangúnak tűnt a csomagoláson lévő elkészítési mód, és mivel a kínai éttermekbe nagyon szeretem a Thai csirkét, ezért gondoltam, megpróbálok összehozni valami olyasmit! Hát ez lett belőle..:)

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Tejszínes kukoricás tarja pennével

Penne fűszeres-paradicsomos-sajtos pulykával

Tejszínes-gombás-sajtszószos sertéskaraj

Bolognai makaróni

Gyors tésztaszósz 1. - Marhahúsos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept