Nosalty logó

Thai curry-s zöldségleves csirkehússal

cupák

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

1 db csirkemellfilé
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek olívaolaj
40 dkg thai zöldségkeverék
1.5 l víz (vagy alaplé)
2 db leveskocka
450 g tejföl
50 g üvegtészta
2 dkg szárított gomba (ízlés szerint)
1 ek szójaszósz

A fűszerezéshez

só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
curry por ízlés szerint
chili ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint

Tápanyag és kalória

434

Kalória

17.6g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

520.4g

Víz

107.4g

Koleszterin

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

A leveshez

56g csirkemellfilé

68 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
100g thai zöldségkeverék

39 kcal
375g víz

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
113g tejföl

223 kcal
13g üvegtészta

44 kcal
5g szárított gomba

15 kcal
3g szójaszósz

2 kcal

A fűszerezéshez

0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 434 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

A leveshez

225g csirkemellfilé

270 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
400g thai zöldségkeverék

156 kcal
1500g víz

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
450g tejföl

891 kcal
50g üvegtészta

176 kcal
20g szárított gomba

59 kcal
10g szójaszósz

6 kcal

A fűszerezéshez

0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 1729 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

A leveshez

8.1g csirkemellfilé

10 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
14.4g thai zöldségkeverék

6 kcal
54.1g víz

0 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
16.2g tejföl

32 kcal
1.8g üvegtészta

6 kcal
0.7g szárított gomba

2 kcal
0.4g szójaszósz

0 kcal

A fűszerezéshez

0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.6 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1416.1 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

137 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

983 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

520.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 434 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.4 g

Zsír

Összesen

105.9 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5664.3 g
Cink

5 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

546 mg
Vas

3 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

933 mg
Nátrium

3930 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

2081.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

578 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

367 mg
Retinol - A vitamin:

565 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 1729 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

75.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A leveshez

Nagyobb darabokra felvágjuk a hagymát, olívaolajon megfonnyasztjuk. Közben falatnyira felkockázzuk a csirkemellet, a hagymához adjuk, és enyhén megpirítjuk.
Felengedés nélkül hozzáadjuk a wok zöldséget, együtt átpirítjuk. Ekkor mehet bele a gomba is - ha szárítottat vettünk, előtte természetesen áztassuk be a dobozán leírt módon!
Mikor a zöldség kiolvadt, felöntjük a húslevessel (vagy a vízzel, és beledobunk 2 leveskockát).
Megfűszerezzük, beletesszük a szójaszószt, és együtt 5-10 percig főzzük.
Behabarjuk a tejföllel. (A tejfölt tálba öntjük, a levesből apránként kb. egy merőkanálnyit rákanalazunk, pöttymentesre kikeverjük, majd visszaöntjük levesbe.)
Együtt 5 percig főzzük.
Mikor elzártuk alatta a gázt, beletehetjük az üvegtésztát, és hagyjuk, hogy megszívja magát. (Ezt főzni már nem kell, megpuhul simán a levesben is.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Sokszor rendeltem a Wasabi-ból az ugyanilyen nevű levest, de mindig nagyon ízlett, és itthon is meg akartam csinálni. Volt is itthon húsleves, mert ugye mindig rengeteg leve marad nálunk, tehát nagyon nagy veszíteni valóm nem volt. :) Ez a recept, azaz a lusta változat költségesebb, mintha magam vágnám össze a gombát, meg a zöldségeket, de az idő pénz. Ez egyébként a híres BMV leves ázsiai változata, tehát bármilyen zöldség mehet még bele, amit szeretünk, vagy van otthon, például brokkoli vagy az eredeti levesben szereplő kaliforniai paprika is. Konkrétan a leves elronthatatlan, mert semmi sem baj vele kapcsolatban: a zöldség vagy a hagyma ropoghat, a hús szétfőhet, az ízesítés mindig különbözően sikerül nekem is. Annak ellenére, hogy tejfölös, bírja a fagyasztást, de akkor arra figyeljünk, hogy az üvegtészta viszont nem. Nem kell izgulni a curry miatt, mert én sem vagyok oda érte, ebben a levesben viszont a jobbik oldalát mutatja.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Zöldségleves csurgatott tésztával

Hegykői zöldségleves

Karfiolos zöldségleves grízgombóccal

Egyszerű zöldségleves gombával

Kolbászleves Csöpp konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept