Nosalty logó

Thai kókuszleves extrával

Vibextin

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 ml kókusztej
2 tk gyömbér
200 g shiitake gomba
2 db lime
2 csipet barna cukor
1 kk citromhéj
500 ml szárnyas alaplé
2 ek thai halszósz
1 csokor koriander
chili ízlés szerint
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

511

Kalória

7.6g

Fehérje

21.3g

Szénhidrát

47.4g

Zsír

321.4g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

200g kókusztej

394 kcal
2g gyömbér

2 kcal
100g shiitake gomba

34 kcal
85g lime

21 kcal
0g barna cukor

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
250g szárnyas alaplé

18 kcal
10g thai halszósz

4 kcal
15g koriander

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 511 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

400g kókusztej

788 kcal
4g gyömbér

3 kcal
200g shiitake gomba

68 kcal
170g lime

43 kcal
0g barna cukor

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
500g szárnyas alaplé

35 kcal
20g thai halszósz

7 kcal
30g koriander

7 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1022 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

30g kókusztej

59 kcal
0.3g gyömbér

0 kcal
15g shiitake gomba

5 kcal
12.8g lime

3 kcal
0g barna cukor

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
37.5g szárnyas alaplé

3 kcal
1.5g thai halszósz

1 kcal
2.3g koriander

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

47.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2189.6 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

77 mg
Vas

8 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

325 mg
Nátrium

1629 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

321.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

611 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 511 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

94.8 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4379.2 g
Cink

5 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

154 mg
Vas

16 mg
Magnézium

277 mg
Foszfor

651 mg
Nátrium

3258 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

42.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

642.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1222 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

260 micro

Összesen 1022 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

328.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

244 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A friss gyömbért megpucoljuk és lereszeljük, a chilit felkarikázzuk. Ezt a két hozzávalót egy fazékba dobjuk, és 1 evőkanál olívaolajon pirítani kezdjük.
A gombát alaposan megtisztítjuk, majd felszeleteljük, és ezt is a fazékba rakjuk. Ha kellőképpen megpirult minden, felöntjük alaplével és kókusztejjel.
Tovább ízesítjük a levest halszósszal, 1 lime levével és citromhéjjal.
A végső ízt sóval, borssal és barnacukorral állítjuk be.
Ha felforrt a leves, már csak tálalnunk kell: tányérra szedjük, friss korianderrel megszórjuk a tetejét, és egy lime-karikával kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

„Ez az étel megváltoztatta az életem – Chatgpt kitalálta, megfőztem, és az ízét nem hiszed el!”

Hasonló receptek

Összes ázsiai levesek

Vega miso ramen

Félinstant rámen

Miso leves tésztával és zöldséggel

Kókusztejes spenótleves

Ázsiai ihletésű leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept