Nosalty logó

Thai mogyoróvajas csirke

Évi néni

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 ek napraforgó olaj
bors ízlés szerint
4 ek mogyoróvaj
4 ek szójaszósz
2 ek rizsecet
1.5 ek barna cukor
2 cm gyömbér (reszelt)
1 kk chilipehely
2 db újhagyma (csíkokra vágott)
1 lime-ból nyert limelé
3 dl kókusztej

Tápanyag és kalória

617

Kalória

46.5g

Fehérje

17.4g

Szénhidrát

42.1g

Zsír

253g

Víz

121.7g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
0g bors

0 kcal
21g mogyoróvaj

128 kcal
13g szójaszósz

8 kcal
3g rizsecet

1 kcal
5g barna cukor

19 kcal
4g gyömbér

3 kcal
0g chilipehely

0 kcal
61g újhagyma

12 kcal
9g limelé

2 kcal
100g kókusztej

197 kcal

Összesen 617 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g bors

0 kcal
64g mogyoróvaj

383 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
10g rizsecet

2 kcal
15g barna cukor

57 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g chilipehely

0 kcal
184g újhagyma

35 kcal
28g limelé

7 kcal
300g kókusztej

591 kcal

Összesen 1850 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

42.8g csirkemellfilé

51 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
0g bors

0 kcal
5.5g mogyoróvaj

33 kcal
3.4g szójaszósz

2 kcal
0.9g rizsecet

0 kcal
1.3g barna cukor

5 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
15.7g újhagyma

3 kcal
2.4g limelé

1 kcal
25.7g kókusztej

51 kcal

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.5 g

Zsír

Összesen

42.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1666 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

72 mg
Vas

5 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

556 mg
Nátrium

844 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

253 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

223 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

418 micro

Összesen 617 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

139.4 g

Zsír

Összesen

126.3 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4998 g
Cink

7 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

217 mg
Vas

16 mg
Magnézium

432 mg
Foszfor

1669 mg
Nátrium

2533 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

52.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

759.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

230 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

225 micro
Kolin:

503 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

669 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1255 micro

Összesen 1850 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

427.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

A csirkemellet kb. 5x 5 cm-es kockákra vágjuk, kevés olajon megborsozva nagy lángon minden oldalát megpirítjuk.
Rászórjuk a barna cukrot, szójaszószt, rizsecetet, és tovább pirítjuk vele. Hozzáadjuk a reszelt gyömbért és a felszeletelt újhagymát, chilit és a mogyoróvajat, majd felöntjük a kókusztejjel, forraljuk még 2-3 percig, miközben a lime levét is rácsavarjuk.
Párolt jázmin rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Szokásosan gyorsan szerettem volna ebédet készíteni, mert meccsre mentünk a fiammal. Ennél gyorsabb nem nagyon kell. Amíg a rizs megfő, a hús is bőven elkészül. A nagyszerű negyed órás kategória. Valószínűleg ezek az ázsiaiak is biztosan mindig sietnek valahova, mert a legtöbb ételük ennyi idő alatt készül el.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Csirkeszárny ropogós bundában

Buffalo csirkeszárnyak

Fűszeres csirkemell sütőpapírban

Fűszeres vasalt csirkecomb pirított burgonyával és mártogatóval

Chilis csirkecombok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

fűszeres húsok

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (tipikusan argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurriszósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept