Nosalty logó

Thai rákleves

timu

Thai rákleves

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
1 közepes db salottahagyma
1 közepes db paradicsom
1 l alaplé
2 dl kókusztej
30 g gyömbér
4 kávéskanál piros curry paszta
3 ek halszósz
25 dkg garnéla
3 dkg rizstészta
2 gerezd fokhagyma
1 lime-ból nyert limelé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
koriander ízlés szerint (friss)
chili ízlés szerint

Tápanyag és kalória

229

Kalória

11g

Fehérje

12.7g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

136.3g

Víz

78.8g

Koleszterin

830.2mg

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

2g napraforgó olaj

18 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
25g paradicsom

5 kcal
250g alaplé

18 kcal
50g kókusztej

99 kcal
8g gyömbér

6 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
8g halszósz

3 kcal
63g garnéla

44 kcal
8g rizstészta

27 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
7g limelé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 229 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
100g paradicsom

18 kcal
1000g alaplé

70 kcal
200g kókusztej

394 kcal
30g gyömbér

24 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
30g halszósz

11 kcal
250g garnéla

178 kcal
30g rizstészta

109 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
28g limelé

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 908 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

0.5g napraforgó olaj

4 kcal
1.6g salottahagyma

1 kcal
5.8g paradicsom

1 kcal
58.5g alaplé

4 kcal
11.7g kókusztej

23 kcal
1.8g gyömbér

1 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
1.8g halszósz

1 kcal
14.6g garnéla

10 kcal
1.8g rizstészta

6 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
1.6g limelé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2134.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

57 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

1766 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

136.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 229 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

43.9 g

Zsír

Összesen

53.9 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8537.8 g
Cink

4 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

227 mg
Vas

8 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

912 mg
Nátrium

7064 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

50.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

545.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

246 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

458 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 908 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

499.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

413 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

31.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

150 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.
A paradicsomot cikkekre vágjuk, eltávolítjuk a magot, és egy éles késsel a paradicsom bőrét is, majd szintén apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a hagymához.
Pár perc múlva öntsük fel az előzőleg felmelegített alaplével, adjuk hozzá a kókusztejet, gyömbért, halszószt, curry pasztát, fűszereket és a rizstésztát, majd kb. 5 perc múlva a kiolvasztott vagy friss rákokat.
A ráknak nem kell sok idő, kb. 3 perc múlva kész is a levesünk. Adjuk hozzá a lime levét, és friss korianderrel tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egy igazán pikáns, különleges ízvilágú leves a keleti ízvilág kedvelőinek. Nekem az egyik kedvencem, próbáld ki te is! Hamar elkészül, mégis különleges vendégváró lehet.

Hasonló receptek

Összes ázsiai levesek

Kínai tojásleves ahogy witch készíti

Khmer házi leves

Ázsiai zöldséges-marhahúsos leves chilivel

Gyors, házi készítésű csirkés ramen

Ázsiai ihletésű leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept