Nosalty logó

Thai zöld currys csirke

Évi néni

4adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek napraforgó olaj
80 dkg csirkemellfilé (vagy combfilé)
3 ek curry paszta
1 teáskanál nádcukor
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika (felkockázva)
1 szál fenyérfű (apróra vágva)
2 cm gyömbér (apróra vágva)
4 dl kókusztej
8 db lime-levél (apróra vágva)
1 ek szójaszósz
1 ek halszósz
2 ek koriander (1 marék, friss)
1 lime-ból nyert limelé

Tápanyag és kalória

500

Kalória

48.1g

Fehérje

9.2g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

279.9g

Víz

146g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

4g napraforgó olaj

35 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
0g curry paszta

0 kcal
1g nádcukor

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
3g fenyérfű

2 kcal
3g gyömbér

2 kcal
100g kókusztej

197 kcal
0g lime-levél

0 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
3g halszósz

1 kcal
2g koriander

0 kcal
7g limelé

2 kcal

Összesen 500 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

16g napraforgó olaj

141 kcal
800g csirkemellfilé

960 kcal
0g curry paszta

0 kcal
5g nádcukor

19 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
12g fenyérfű

8 kcal
12g gyömbér

10 kcal
400g kókusztej

788 kcal
0g lime-levél

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
10g halszósz

4 kcal
6g koriander

1 kcal
28g limelé

7 kcal

Összesen 2001 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

1g napraforgó olaj

9 kcal
52.1g csirkemellfilé

63 kcal
0g curry paszta

0 kcal
0.3g nádcukor

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
15g piros kaliforniai paprika

3 kcal
0.8g fenyérfű

1 kcal
0.8g gyömbér

1 kcal
26.1g kókusztej

51 kcal
0g lime-levél

0 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal
0.7g halszósz

0 kcal
0.4g koriander

0 kcal
1.8g limelé

0 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.1 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1198.4 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

40 mg
Vas

5 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

544 mg
Nátrium

443 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

279.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

827 micro
β-crypt

234 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 500 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

192.5 g

Zsír

Összesen

123.1 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

584 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4793.6 g
Cink

9 mg
Szelén

185 mg
Kálcium

160 mg
Vas

18 mg
Magnézium

468 mg
Foszfor

2178 mg
Nátrium

1771 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

36.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

1119.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

389 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

257 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

82 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

236 micro
Kolin:

714 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

3308 micro
β-crypt

936 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 2001 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

72.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

215 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

Az olajat megmelegítjük a wokban, hozzáadjuk a currypasztát és a cukrot, folyamatosan kevergetjük, míg a cukor fel nem olvad. Ezt követi a fokhagyma, gyömbér, citromfű és paprika.
A felcsíkozott csirkemellet megpirítjuk, hozzáöntjük a kókusztejet, a szójaszószt, halszószt és a koriandert, és fedő alatt kis lángon 20 percig főzzük, míg a hús átfő, a leve pedig besűrűsödik.
Párolt basmati rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Van, amikor fontos, hogy gyorsan készüljön el az étel. Ilyenkor bátran bevállalok egy ilyesmit, mert se nem munka, se nem időigényes étel, és akár két napig is megehető.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Chilis sütőtök curry

Thai csirke satay

Csirkecurry mazsolás rizzsel (Csirkecurry 3.)

Currys pulykamell

Chiliolajban sült currys csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

tepsis hús

Tepsis pulykamell vele sült zöldségekkel

A könnyen elkészíthető fogások között nagyon népszerűek a tepsis húsok, körettel. Mi most pulykamellet sütöttünk újkrumplival, répával és brokkolival és nagyon egyszerűen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept