Nosalty logó

Thang zongos burgonyafánk

Name: Thang zongos burgonyafánk
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Víz; 1 púpozott ek Finomliszt; 30 dkg Rétesliszt; 20 dkg Burgonya; 5 dkg Vaj; 2 dkg Friss élesztő; 0 dl Tej szükség szerint; 1 ek Cukor

helena26

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Thang zong

1 dl víz
1 púpozott ek finomliszt

Kelt tészta

30 dkg rétesliszt
20 dkg burgonya
5 dkg vaj
2.5 dkg friss élesztő
0.5 dl tej (szükség szerint)
1 ek cukor

Tápanyag és kalória

288

Kalória

6.7g

Fehérje

47.8g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

47g

Víz

17.9g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

Thang zong

17g víz

0 kcal
3g finomliszt

12 kcal

Kelt tészta

50g rétesliszt

182 kcal
33g burgonya

19 kcal
8g vaj

60 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
8g tej

5 kcal
2g cukor

6 kcal

Összesen 288 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

Thang zong

100g víz

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal

Kelt tészta

300g rétesliszt

1092 kcal
200g burgonya

116 kcal
50g vaj

359 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
50g tej

28 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 1733 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

Thang zong

13.2g víz

0 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal

Kelt tészta

39.7g rétesliszt

145 kcal
26.5g burgonya

15 kcal
6.6g vaj

47 kcal
3.3g friss élesztő

3 kcal
6.6g tej

4 kcal
1.3g cukor

5 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.7 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 288 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.2 g

Zsír

Összesen

45.3 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

970.2 g
Cink

5 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

143 mg
Vas

6 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

527 mg
Nátrium

58 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

287 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

282.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

303 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 1733 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Thang zong

A vizet elkeverjük a liszttel, és sűrűre főzzük. Kihűlve keverjük a tésztához.

Kelt tészta

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
Kimérjük a többi hozzávalót, és egy nagyobb tálba öntve a thang zonggal, szépen kidolgozzuk a tésztát.
Duplájára kelesztjük, kinyújtjuk, kiszaggatjuk (én a közepét kiszúrom, így jobban megsül a közepe).
Forró olajban, szép aranysárgára sütjük.
Még melegen megforgatjuk vaníliás porcukorban, lekvárral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Itt volt farsang, és ez nem mehet el, hogy ne készítsek fánkot! A férfiak ehetik sósan, aki pedig édesre vágyik, megforgatja vaníliás porcukorban.

Hasonló receptek

Összes farsangi fánk

Foszlós lekváros pékfánk

Farsangi szalagos fánk

Farsangi szalagos fánk Helenatól

Szalagos burgonyás farsangi fánk

Pihe-puha, narancsos-fehércsokis fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

haraszt

Olasz rózsafánk - haraszt

Ezek a kis „virágok” nagyon egyszerű és gyors tésztával készülnek, melynek a pikantériáját a citromhéj adja. Gyors olajban sütés után porcukorral meghintve, mézzel vagy meleg ...

Gréti

farsangi fánk

Citromos és narancsos fánkcsigák

Arancini i limoncini di carnevale, így hívják Olaszországban ezeket a citrom- és narancshéjas cukorral csavart fánkokat. Érdemes mindkét citrushéjat bevetni, mert isteni lesz tőlük a ...

Gréti

minifánk

2 hozzávalós banánfánk

A nyári meccsnézések tökéletes kiegészítője ez a kéthozzávalós recept. Mivel a Philips Airfryer Combi forrólevegős sütőnek az sem okoz gondot, ha ilyen kevés alapanyagból kell ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

KonyhaPro

Strapabíró szépségek: íme a legszívósabb szárazságtűrő fák a magyar tájépítész...

Sajnos azok az idők elmúltak, amikor szinte bármit, ami megtetszik, elültethetünk a kertünkben. A kulcs a szárazságtűrés és a helyi adottságok figyelembe vétele. Lássuk, milyen fát ültetne a magyar tájépítészmérnök!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept