édes süti krémes süti

Tigris szelet

Glaser

Glaser

6adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 300 g finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 200 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 narancsból nyert narancshéj (reszelt )
• 4 db tojás
• 100 ml víz
• 200 ml napraforgó olaj
• 4 kávéskanál ételfesték (sárga)
• 3 tk cukrozatlan kakaópor
• 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
• 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

• 400 g őszibarackkonzerv
• 6 db lapzselatin (színtelen)
• 200 g ricotta
• 1 citromból nyert citromlé
• 30 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 320 ml habtejszín

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

976

Kalória

15.6g

Fehérje

100.3g

Szénhidrát

59g

Zsír

167g

Víz

200.6g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

53.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 33g cukor

  129 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 1g narancshéj

  1 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 17g víz

  0 kcal

• 33g napraforgó olaj

  295 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 2g vaj

  17 kcal

• 3g finomliszt

  9 kcal

A krémhez

• 67g őszibarackkonzerv

  48 kcal

• 2g lapzselatin

  7 kcal

• 33g ricotta

  50 kcal

• 7g citromlé

  1 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 53g habtejszín

  156 kcal

Összesen 976 kcal

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 6g narancshéj

  6 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 200g napraforgó olaj

  1768 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 9g cukrozatlan kakaópor

  21 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A krémhez

• 400g őszibarackkonzerv

  288 kcal

• 12g lapzselatin

  42 kcal

• 200g ricotta

  300 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 320g habtejszín

  934 kcal

Összesen 5866 kcal

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 14.3g finomliszt

  52 kcal

• 0.6g sütőpor

  0 kcal

• 9.5g cukor

  37 kcal

• 0.5g vaníliás cukor

  2 kcal

• 0.3g narancshéj

  0 kcal

• 10.5g tojás

  13 kcal

• 4.8g víz

  0 kcal

• 9.5g napraforgó olaj

  84 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 0.4g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

• 0.7g vaj

  5 kcal

• 0.7g finomliszt

  3 kcal

A krémhez

• 19.1g őszibarackkonzerv

  14 kcal

• 0.6g lapzselatin

  2 kcal

• 9.5g ricotta

  14 kcal

• 1.9g citromlé

  0 kcal

• 1.4g cukor

  6 kcal

• 0.5g vaníliás cukor

  2 kcal

• 15.3g habtejszín

  45 kcal

Összesen 280 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.6 g

Zsír

• Összesen

  59 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  201 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1048 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  286 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  423 mg

• Nátrium

  266 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  100.3 g

• Cukor

  53 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  167 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  277 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  119 mg

• Retinol - A vitamin:

  252 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  269 micro

• β-crypt

  60 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  195 micro

Összesen 976 kcal

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  93.6 g

Zsír

• Összesen

  354.2 g

• Telített zsírsav

  115 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  138 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  82 g

• Koleszterin

  1203 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6288 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  183 mg

• Kálcium

  1717 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  230 mg

• Foszfor

  2539 mg

• Nátrium

  1598 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  601.8 g

• Cukor

  321 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  1002.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1664 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  93 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  252 micro

• K vitamin:

  34 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  243 micro

• Kolin:

  711 mg

• Retinol - A vitamin:

  1515 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1613 micro

• β-crypt

  359 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1172 micro

Összesen 5866 kcal

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  16.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  299.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  121 mg

• Nátrium

  76 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.7 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  47.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  79 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  72 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  77 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tepsit kivajazzuk, és lisztezzük. A sütőt előmelegítjük.
2. A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, és egy keverőedénybe szitáljuk. A kakaó és az ételszínezék kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük.
3. A tésztát elfelezzük, az egyik feléhez az ételszínezéket, a másik feléhez a kakaót keverjük.
4. A tésztát a közepéről indulva a tepsibe töltjük úgy, hogy felváltva 2 ek sárga, majd 2 ek kakaós tészta kerüljön egymás fölé. A tésztát ne simítsuk el, a tepsi oldalát megütögetve hagyjuk, hogy egyenletesen szétosztódjon.
5. A tepsit a sütő alsó részébe toljuk, és megsütjük.
6. A barackot lecsöpögtetjük, apró kockákra vágjuk. A süteményt elfelezzük. Az egyik tortalap köré sütőkeretet helyezünk.
7. A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk, és feloldjuk.
8. A ricottát elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromlével. 3 ek-nyit a ricottából a a feloldott zselatinhoz keverünk, majd a megmaradt ricottához keverjük a zselatint.
9. A tejszínt kemény habbá verjük. Amikor a ricottás massza zselésedni kezd, hozzákeverjük a tejszínhabot, majd a barackdarabokat.
10. A krémet egyenletesen elsimítjuk a tésztalapon, majd ráhelyezzük a másik tortalapot. A süteményt legalább 3 órára hűtőbe helyezzük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 25x20x5

Egy TV-adásban készítették el ezt a finom süteményt, láttam, megtetszett, én is elkészítettem.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Dalmát kocka

Duna hullám Bebibogyo konyhájából

Kávékrémes vienetta ahogy Iluska készíti

Kakaós-csokis amerikai krémes

Kunta-kinte (méteres kalács)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• reszelt sütemény
• leveles sütemény
• mézeskalács
• túrós sütemény
• mikrós süti

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept