Nosalty logó

Tigris szelet

Name: Tigris szelet
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 3 teáskanál Sütőpor; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt; 60 ml Víz; 2 dl Napraforgó olaj; 3 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 8 db Tojás; 3 közepes db Banán vagy bármilyen gyümölcs ízlés szerint; 20 g Zselatin; 1 citromból nyert Citromlé; 25 dkg Tehéntúró; 2 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 dl Habtejszín

Enci cica

Tigris szelet

7adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
3 teáskanál sütőpor
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt )
60 ml víz
2 dl napraforgó olaj
3 teáskanál cukrozatlan kakaópor
8 db tojás

A krémhez

3 közepes db banán (vagy bármilyen gyümölcs ízlés szerint)
20 g zselatin
1 citromból nyert citromlé
25 dkg tehéntúró
2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
4 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

874

Kalória

22.7g

Fehérje

83.1g

Szénhidrát

50.4g

Zsír

155.9g

Víz

269.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

34.5g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

57g finomliszt

208 kcal
0g sütőpor

0 kcal
21g porcukor

83 kcal
1g vaníliás cukor

6 kcal
1g narancshéj

1 kcal
9g víz

0 kcal
24g napraforgó olaj

215 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
63g tojás

79 kcal

A krémhez

64g banán

37 kcal
3g zselatin

10 kcal
6g citromlé

1 kcal
36g tehéntúró

53 kcal
2g porcukor

8 kcal
1g vaníliás cukor

6 kcal
57g habtejszín

167 kcal

Összesen 874 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
0g sütőpor

0 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g narancshéj

6 kcal
60g víz

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
440g tojás

554 kcal

A krémhez

450g banán

256 kcal
20g zselatin

67 kcal
40g citromlé

9 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g habtejszín

1168 kcal

Összesen 6100 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

16.5g finomliszt

60 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6.2g porcukor

24 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
2.5g víz

0 kcal
7g napraforgó olaj

62 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
18.2g tojás

23 kcal

A krémhez

18.6g banán

11 kcal
0.8g zselatin

3 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
10.3g tehéntúró

15 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
16.5g habtejszín

48 kcal

Összesen 252 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

50.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

751.7 g
Cink

94 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

112 mg
Vas

73 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

107 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

83.1 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

155.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

43 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

298 micro

Összesen 874 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

158.6 g

Zsír

Összesen

352.9 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

75 g
Koleszterin

1884 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5261.6 g
Cink

659 mg
Szelén

261 mg
Kálcium

783 mg
Vas

512 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

1990 mg
Nátrium

747 mg
Réz

26 mg
Mangán

24 mg

Szénhidrát

Összesen

581.4 g
Cukor

242 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1091 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1745 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

78 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

410 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

303 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

369 micro
Kolin:

1277 mg
Retinol - A vitamin:

1716 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

315 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2089 micro

Összesen 6100 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217.4 g
Cink

27 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

32 mg
Vas

21 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

31 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, a kakaópor kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük.
A tésztát elfelezzük, az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport.
A tésztát középről indulva sütőpapapírral bélelt tepsibe kanalazzuk úgy, hogy felváltva 2 evőkanál sima, majd 2 evőkanál kakaós tésztát teszünk egymásra. A tésztát ne simítsuk el, a tepsi oldalát ütögetve hagyjuk egyenletesen elterülni.
Sütőben készre sütjük. A megsült süteményt hagyjuk kihűlni.
Közben a gyümölcsöt apróra vágjuk, a süteményt elfelezzük.
A zseletint a tasakon levő utasítás szerint készítjük el.
Az áttört túrót a citromlével, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a zselatint is hozzáadjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük, amint a túrókrém zselésedni kezd, hozzáforgatjuk a gyümölcsöt és a tejszínhabot, majd megkenjük vele a sütemény alsó lapját.
Ráhelyezzük a másik a lapot is, és a süteményt 2 órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x25

Ezt a receptet egy újságban találtam, megtetszett nagyon, ezért megsütöttem. Nagyon jól sikerült, nagyon ízlett a kis családomnak :D

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Túrókocka egressel és ribizlivel

Metéltes túrókocka gyümölcsökkel

Túrós guba

Fanta szelet kiscsillagtól

Fogyis túrós-kókuszos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept