Tigriskifli ahogy Andi készíti
Andi80_
6adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt
- 2.5 dkg élesztő
- 2.5 dl tej
- 4 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kk só
- 1 db tojássárgája
- 5 dkg margarin
- 2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
- 2 ek tej
Tápanyag és kalória
435
Kalória
10.9g
Fehérje
74.7g
Szénhidrát
9.4g
Zsír
15.9g
Víz
36.2g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
10.4g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
83g finomliszt
303 kcal
-
4g élesztő
4 kcal
-
42g tej
23 kcal
-
7g cukor
26 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
-
1g só
0 kcal
-
3g tojássárgája
11 kcal
-
8g margarin
60 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
3g tej
2 kcal
Összesen 435 kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
25g élesztő
26 kcal
-
250g tej
140 kcal
-
40g cukor
155 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
4g só
0 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
50g margarin
359 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
20g tej
11 kcal
Összesen 2614 kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
54.4g finomliszt
198 kcal
-
2.7g élesztő
3 kcal
-
27.2g tej
15 kcal
-
4.4g cukor
17 kcal
-
1.1g vaníliás cukor
4 kcal
-
0.4g só
0 kcal
-
2.2g tojássárgája
7 kcal
-
5.4g margarin
39 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
2.2g tej
1 kcal
Összesen 284 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10.9 g
Zsír
-
Összesen
9.4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
526.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
31 mg
-
Kálcium
69 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
117 mg
-
Nátrium
286 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
74.7 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
15.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
81 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
-
Kolin:
38 mg
-
Retinol - A vitamin:
76 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
54 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
51 micro
Összesen 435 kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
65.1 g
Zsír
-
Összesen
56.4 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
-
Koleszterin
217 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3158.3 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
183 mg
-
Kálcium
416 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
123 mg
-
Foszfor
705 mg
-
Nátrium
1714 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
447.9 g
-
Cukor
62 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
95.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
486 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
44 micro
-
K vitamin:
48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
356 micro
-
Kolin:
230 mg
-
Retinol - A vitamin:
458 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
323 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
309 micro
Összesen 2614 kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.1 g
Zsír
-
Összesen
6.1 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
343.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
20 mg
-
Kálcium
45 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
77 mg
-
Nátrium
186 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
48.7 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
10.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
53 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
50 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
35 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
34 micro
Összesen 284 kcal
Elkészítés
- Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral.
- A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojássárgáját, a szobahőmérsékletű margarint, és alaposan kidagasztjuk.
- A tésztát két egyenlő részre vesszük, az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport.
- Mindkét tésztát konyharuhával letakarva kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
- A megkelt tésztákat is kettévesszük, így lesz 2 sötét és két világos bucink.
- Egy kakaósat enyhén lisztezett felületen kör alakúra kinyújtjuk, majd egy világosat is. A világosra fektetjük a sötétet, párszor áttoljuk rajta a nyújtófát.
- A kört először 4 cikkre vágjuk, majd a negyedeket is harmadoljuk. Így kapunk 12 háromszöget.
- A tésztákat feltekerjük kifli formára, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól távolabb. Ezt a műveletsort megismételjük a maradék világos és kakaós tésztával.
- A tepsiben még további 40 percet kelesztjük.
- Előmelegített sütőben 170 fokon 15 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
- A sütőből kivéve azonnal lekenjük tejjel, és konyharuhával letakarva 10 percet hagyjuk pihenni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Nagyon finomra sikerültek a kis kiflik. Reggelire a felnőtteknek a kávé, gyerekeknek a kakaó vagy tej mellé kiváló. Ebben a gyönyörű, napsütéses időben akár a kiránduláshoz is vihetjük útravalónak. Azóta már elkészítettem a szilvalekvárral töltött verziót is, de olyan hamar eltűntek a kiflicskék, hogy arról már nem volt idő képeket készíteni. Azt hiszem, hamarosan újra kell sütnöm.:-) 24 db lett ebből az adagból.
Hasonló receptek
Diós és mákos kiflik - Tündér konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Almás morzsasüti
Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...
Tökéletes zserbó
A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...
Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti
A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept