Nosalty logó

Tikka Masala sült garnélával

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg rizs
15 dkg vaj
1 dl fehérbor
5 dl alaplé (leveskocka 0,5 l vízben feloldva)
1 közepes fej vöröshagyma
10 dkg parmezán sajt (vagy krémsajt)
5 dkg mandula (szeletelt)
50 dkg garnéla (rák)
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 db póréhagyma (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

853

Kalória

34.5g

Fehérje

70g

Szénhidrát

45g

Zsír

187.3g

Víz

255.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

75g rizs

269 kcal
38g vaj

269 kcal
25g fehérbor

21 kcal
125g alaplé

9 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
13g mandula

74 kcal
125g garnéla

89 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
50g póréhagyma

13 kcal

Összesen 853 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

300g rizs

1074 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g fehérbor

82 kcal
500g alaplé

35 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
50g mandula

295 kcal
500g garnéla

355 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
200g póréhagyma

54 kcal

Összesen 3408 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

15g rizs

54 kcal
7.5g vaj

54 kcal
5g fehérbor

4 kcal
25g alaplé

2 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
2.5g mandula

15 kcal
25g garnéla

18 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g póréhagyma

3 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.5 g

Zsír

Összesen

45 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

255 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2649.6 g
Cink

3 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

428 mg
Vas

5 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

640 mg
Nátrium

1415 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

187.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

394 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

224 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

369 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

297 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

419 micro

Összesen 853 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.1 g

Zsír

Összesen

179.9 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1021 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10598.3 g
Cink

13 mg
Szelén

221 mg
Kálcium

1711 mg
Vas

19 mg
Magnézium

405 mg
Foszfor

2560 mg
Nátrium

5661 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

280 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

749.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1576 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

897 micro
Kolin:

494 mg
Retinol - A vitamin:

1478 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1186 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1677 micro

Összesen 3408 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

530.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

283 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

Vajon üvegesre pároljuka hagymát (nem pirítjuk), majd beledobjuk az átmosott rizst, és pár perc múlva hozzá öntjüka fehér bort.
Sűrűn kevergetve apránként alaplét keverünkhozzá. Soha ne engedjük fel az egész lével. Mindig ahogy magába szívja a rizs, úgy pótoljuk.Kb. 20 perc alatt kész.
Mielőtt elkészül, teljesen hozzáadjuk a vaj másik felét , a fűszert, majd a reszelt parmezánt vagy krémsajtot.
Amíg elkészül a rizottó, feltesszükvajon a megtisztított garnélát, 2-3 gerezdfokhagymával ízesítjük, majd a legvégén megszórjuk petrezselyemmel.
A mandulátmegpirítjuk teflon serpenyőbe, és félre tesszük.
Nem maradt más hátra , mint a tálalás. Egy tányér közepére a Tikka Masalás rizottót, tetejére a garnélát,köré a pirított mandulát, mindezek tetejére pedig az apróra vágott póréhagymáttegyük. Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Valentin napi vacsora főétele volt ez a fogás, a férjemnek nagyon ízlett! :)

Hasonló receptek

Összes rákreceptek

Garnéla nyárs

Piri-piri garnéla

Fokhagymás-petrezselymes garnéla

Királyrák és japán óriás tengeri pók grillen

Fokhagymás-gyömbéres garnéla rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept