Nosalty logó

Tilápiafilé zöldspárgával és curryszósszal

Name: Tilápiafilé zöldspárgával és curryszósszal
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Zöldspárga; 14 dkg Tilápia filé; 0 ízlés szerint Curry por; 0 dl Főzőtejszín; 0 ek Vaj; 1 teáskanál Olívaolaj; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 csapott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Cukor; 1 citromból nyert Citromlé

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db zöldspárga
14 dkg tilápia (filé)
curry por ízlés szerint
0.5 dl főzőtejszín
0.5 ek vaj
1.5 teáskanál olívaolaj
1 kis fej vöröshagyma
1 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál cukor
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

444

Kalória

37.9g

Fehérje

33.2g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

503.5g

Víz

102.6g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

420g zöldspárga

59 kcal
140g tilápia

134 kcal
0g curry por

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
7g vaj

50 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 444 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

420g zöldspárga

59 kcal
140g tilápia

134 kcal
0g curry por

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
7g vaj

50 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 444 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

57.7g zöldspárga

8 kcal
19.2g tilápia

18 kcal
0g curry por

0 kcal
6.9g főzőtejszín

9 kcal
1g vaj

7 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
5.5g citromlé

1 kcal

Összesen 61 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.9 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

909.1 g
Cink

2 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

154 mg
Vas

7 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

467 mg
Nátrium

113 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

503.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

175 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

1343 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2097 micro

Összesen 444 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.9 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

909.1 g
Cink

2 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

154 mg
Vas

7 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

467 mg
Nátrium

113 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

503.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

175 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

1343 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2097 micro

Összesen 444 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.9 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A halfilét sózzuk, borsozzuk, citromlével megöntözzük, pihentetjük.
A megtisztított zöldspárgát lobogó sós, cukros, citromleves vízben három (3) percig főzzük, utána jéghideg vízben azonnal kihűtjük.
Kevés olajon a finomra vágott hagymát lepirítjuk, majd kevés vízzel felöntve visszapirítjuk.
Hozzátesszük a curry port, kicsit pirítjuk, felöntjük tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, lisztben kikevert vízzel sűrítjük, a sűrűségét beállítjuk, egy csepp citromlével pikánssá tesszük.
Szűrjük.
A halfilét vaj és olívaolaj keverékén mindkét oldalán megpirítjuk, esetleg rásózunk, borsozunk.
A spárgákat mikróban (ez azért durva), de inkább egy kevés vajon melegítjük.
Tálalásra készüljön el egyszerre! Nem jó, ha a fele hideg, a másik pedig meleg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Az én drága egyetlenemnek készítettem délben, a fogyókúra jegyében. Aztán délután befalt még ezt, azt...

Hasonló receptek

Összes tilápiareceptek

Fóliában sült hal

Halas taco avokádóval

Tilápia (majdnem) Kárpáti módra

Fűszeres-paradicsomos tilápia pirított újburgonyával

Chilis-citromos tilápia spárgával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept