Tiramisu 2.
NS
4adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 dkg mascarpone
- 3 db tojás
- 3 ek cukor
- 2 dl feketekávé (hideg)
- 2 dl tej (hideg)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg babapiskóta
- 3 ek rum (amaretto likőr)
- 2 ek instant kakaópor
Tápanyag és kalória
645
Kalória
15.7g
Fehérje
65.2g
Szénhidrát
32.2g
Zsír
80.5g
Víz
135g
Koleszterin
1.6g
Élelmi rost
40.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
63g mascarpone
253 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
8g cukor
29 kcal
-
50g feketekávé
5 kcal
-
50g tej
28 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
63g babapiskóta
235 kcal
-
6g rum
14 kcal
-
5g instant kakaópor
19 kcal
Összesen 645 kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
250g mascarpone
1010 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
30g cukor
116 kcal
-
200g feketekávé
18 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
250g babapiskóta
940 kcal
-
24g rum
55 kcal
-
20g instant kakaópor
76 kcal
Összesen 2574 kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
21.8g mascarpone
88 kcal
-
14.4g tojás
18 kcal
-
2.6g cukor
10 kcal
-
17.4g feketekávé
2 kcal
-
17.4g tej
10 kcal
-
0.9g vaníliás cukor
3 kcal
-
21.8g babapiskóta
82 kcal
-
2.1g rum
5 kcal
-
1.7g instant kakaópor
7 kcal
Összesen 225 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.7 g
Zsír
-
Összesen
32.2 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
369.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
88 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
56 mg
-
Foszfor
76 mg
-
Nátrium
137 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
65.2 g
-
Cukor
40 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
80.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
58 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
-
Kolin:
108 mg
-
Retinol - A vitamin:
58 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
183 micro
Összesen 645 kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
62.8 g
Zsír
-
Összesen
128.8 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1477.7 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
45 mg
-
Kálcium
351 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
225 mg
-
Foszfor
303 mg
-
Nátrium
550 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
260.7 g
-
Cukor
162 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
322.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
232 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
-
Kolin:
432 mg
-
Retinol - A vitamin:
232 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
730 micro
Összesen 2574 kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.5 g
Zsír
-
Összesen
11.2 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
128.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
31 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
26 mg
-
Nátrium
48 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
22.7 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
28 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
20 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
-
Kolin:
38 mg
-
Retinol - A vitamin:
20 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
64 micro
Összesen 225 kcal
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk,a sárgakat 2 evőkanál cukorral es a vanílias cukorral elektromos habverővel habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a mascarponét, az ízles szerinti rumot vagy amarettot és kemény, habos krémmé keverjük.
- A tojasfehérjét1 evőkanál cukorral kemény habba verjük, majd óvatosan a krémhez keverjük (sokáig nem szabad keverni, mert a tojásfehérje a krémben összeesik!).
- Az előre elkészített, lehűlt kávét a tejjel és kevés cukorral összekeverjük, ízles szerint ízesítjuk még egy kis rummal vagy amarettoval.
- A babapiskotákat a tejeskavéba mártjuk (a piskóta minőségétől függően néhány másodpercre, a lényeg, hogy ne ázzon el teljesen) és egy négyszögletes tál alját kirakjuk vele egy sorban. Ezutan a piskótara egy réteg krémet teszünk, és kakaóporral meghintjük.
- Ezután újbol egy sor beáztatott piskótat teszünk, és a rétegezést a leírt módon folytatjuk, amíg az alapanyag engedi úgy, hogy a tetejére krém kerül. A legvégén kakaóval megszórjuk.
- A kész tiramisut pár órára a hűtőszekrénybe tesszük. (Még finomabb, ha tovább hagyjuk állni.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 p
Ezt a receptet egy mascarpone doboz belsejében találtam. Gondoltam megcsinálom az ott leírtak szerint, és nem csalódtam: egyszerű, gyors és finom.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Sütőtökös tiramisu fűszeresen
A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...
Klasszik kókuszkocka
Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...
Tiramisu alaprecept
A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept