Nosalty logó

Tiramisu Ana konyhájából

Name: Tiramisu Ana konyhájából
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 500 g Mascarpone; 4 db Tojás; 200 g Cukor; 400 g Babapiskóta; 6 dl Kávé; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Rum

Ana's Kitchen

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g mascarpone
4 db tojás
200 g cukor
400 g babapiskóta
6 dl kávé
4 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl rum

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

1239

Kalória

25g

Fehérje

135.6g

Szénhidrát

60.5g

Zsír

200.5g

Víz

180g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

89.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

125g mascarpone

505 kcal
55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
100g babapiskóta

376 kcal
150g kávé

14 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
25g rum

58 kcal

Összesen 1239 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

500g mascarpone

2020 kcal
220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
400g babapiskóta

1504 kcal
600g kávé

54 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
100g rum

231 kcal

Összesen 4951 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

24.3g mascarpone

98 kcal
10.7g tojás

13 kcal
9.7g cukor

38 kcal
19.4g babapiskóta

73 kcal
29.1g kávé

3 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4.9g rum

11 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

60.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

584.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

163 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

135.6 g
Cukor

89 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

200.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 1239 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

99.9 g

Zsír

Összesen

242 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2336.5 g
Cink

6 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

174 mg
Vas

10 mg
Magnézium

703 mg
Foszfor

724 mg
Nátrium

650 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

542.5 g
Cukor

357 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

802.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

589 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

989 micro

Összesen 4951 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját kikeverjük a cukorral és hozzáadjuk a mascarponét, majd addig keverjük, míg sima és kissé habos nem lesz. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük a krémbe.
Lefőzzük a kávét, hozzáadjuk a rumot és 1 evőkanál cukorral édesítjük. Ebbe belemártjuk a babapiskótákat úgy, hogy félig átázzanak, majd belehelyezzük egy tepsibe vagy jénaiba. Ráöntjük a krém felét, erre teszünk még egy réteg áztatott babapiskótát, s végül a maradék krémet.
Az egészet szórjuk meg bőven kakaóporral. A tiramisu akkor lesz igazán finom, ha fogyasztás előtt 5-6 órát áll a hűtőszekrényben. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Tiramisu Zsuzsamama konyhájából

Pumpkin spice tiramisu pohárban

Nutellás bananamisu

Pénztárcakímélő tiramisu

Epres tiramisu Évi néni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept