Nosalty logó

Tiramisu bdori konyhájából

Name: Tiramisu bdori konyhájából
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: olasz
Ingredients: 6 db Tojássárgája; 4 csapott ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 kg Mascarpone; 50 ml Rumaroma; 5 ml Keserűmandula aroma; 500 ml Habtejszín én cukrászhabot használok; 3 dl Feketekávé kb 4 adag; 500 g Babapiskóta

bdori90

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojássárgája
4 csapott ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 kg mascarpone
50 ml rumaroma
5 ml keserűmandula aroma
500 ml habtejszín (én cukrászhabot használok)
3 dl feketekávé (kb 4 adag)
500 g babapiskóta

Tápanyag és kalória

746

Kalória

13.2g

Fehérje

57.4g

Szénhidrát

50.9g

Zsír

84.2g

Víz

232.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

32.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
25% Zsír

15g tojássárgája

48 kcal
5g cukor

19 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
63g mascarpone

253 kcal
6g rumaroma

0 kcal
1g keserűmandula aroma

0 kcal
63g habtejszín

183 kcal
38g feketekávé

3 kcal
63g babapiskóta

235 kcal

Összesen 746 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
25% Zsír

120g tojássárgája

386 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
50g rumaroma

0 kcal
5g keserűmandula aroma

0 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
300g feketekávé

27 kcal
500g babapiskóta

1880 kcal

Összesen 5967 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
25% Zsír

5.9g tojássárgája

19 kcal
2g cukor

8 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
24.7g mascarpone

100 kcal
2.5g rumaroma

0 kcal
0.2g keserűmandula aroma

0 kcal
24.7g habtejszín

72 kcal
14.8g feketekávé

1 kcal
24.7g babapiskóta

93 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
25% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

50.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

232 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

63 mg
Vas

0 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.4 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 746 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
25% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

105.2 g

Zsír

Összesen

406.9 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1857 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2279.9 g
Cink

4 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

506 mg
Vas

4 mg
Magnézium

281 mg
Foszfor

794 mg
Nátrium

620 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

459.1 g
Cukor

260 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

673.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1852 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

377 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

1076 mg
Retinol - A vitamin:

1815 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

406 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1313 micro

Összesen 5967 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
25% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112.6 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

33.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Majd ehhez hozzákeverjük a mascarponét. Ehhez adjuk a rum és a mandula aromát.
A habtejszínből kemény habot készítünk, majd a mascarponés krémhez keverjük.
A lehűlt kávéhoz ízlés szerint adhatunk cukrot és rumaromát. Ebbe óvatosan és gyorsan forgassuk bele a babapiskótát, nehogy túl sok kávét vegyen fel.
Rétegezzük az áztatott babapiskótát és a mascarponés krémet.
A tetejét szórjuk meg kakaóporral vagy fahéjjal. Kb. 1 napig tároljuk hűtőben, és utána fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Általános kedvenc, a sokszori elkészítés és kóstolgatások által tökéletesített verzió :)

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Epres tiramisu - Epermisu 4.

Tiramisu Éva házias konyhájából

Tiramisugolyó könnyű krémmel

Málnás tiramisu Kornél konyhájából

Tiramisu amarettóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept