• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

édes süti tiramisu

Tiramisu Bridge konyhájából

bridge

bridge

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krémhez

• 4 db tojás
• 3 csomag vaníliás cukor
• 3 ek cukor
• 50 dkg mascarpone
• 1 kk fahéj
• 1 ek konyak (vagy rum, vagy egy kis rumaroma)
• 1 csipet só
• 2 ek cukrozatlan kakaópor

A piskótához

• 40 db babapiskóta
• 2 dl feketekávé
• 7 ek cukor

• gyors
• olasz
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

655

Kalória

14.3g

Fehérje

60.3g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

58.2g

Víz

120g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

40g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 23% Zsír

A krémhez

• 37g tojás

  46 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 83g mascarpone

  337 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 1g konyak

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  8 kcal

A piskótához

• 47g babapiskóta

  175 kcal

• 33g feketekávé

  3 kcal

• 12g cukor

  45 kcal

Összesen 655 kcal

• 8% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 23% Zsír

A krémhez

• 220g tojás

  277 kcal

• 30g vaníliás cukor

  116 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 500g mascarpone

  2020 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 8g konyak

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

A piskótához

• 280g babapiskóta

  1053 kcal

• 200g feketekávé

  18 kcal

• 70g cukor

  271 kcal

Összesen 3935 kcal

• 8% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 23% Zsír

A krémhez

• 16.2g tojás

  20 kcal

• 2.2g vaníliás cukor

  9 kcal

• 2.2g cukor

  9 kcal

• 36.8g mascarpone

  149 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0.6g konyak

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.5g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

A piskótához

• 20.6g babapiskóta

  78 kcal

• 14.7g feketekávé

  1 kcal

• 5.2g cukor

  20 kcal

Összesen 290 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  14.3 g

Zsír

• Összesen

  39.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  120 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  257.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  91 mg

• Nátrium

  84 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.3 g

• Cukor

  40 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  58.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  96 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  164 micro

Összesen 655 kcal

• 8% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  85.9 g

Zsír

• Összesen

  234.9 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  720 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1546.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  139 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  283 mg

• Foszfor

  545 mg

• Nátrium

  504 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  361.9 g

• Cukor

  240 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  349 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  310 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  99 micro

• Kolin:

  576 mg

• Retinol - A vitamin:

  310 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  981 micro

Összesen 3935 kcal

• 8% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  17.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  113.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  40 mg

• Nátrium

  37 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.6 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  25.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  23 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  72 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

A krémhez

1. A tojásokat alaposan mossuk meg (!), majd válasszuk szét a sárgáját és a fehérjét.
2. A tojássárgáját avaníliás- és a kristálycukorral habosra keverjük. (Akkor jó, ha tejfölsűrűségű lesz.)
3. A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd konyakkal/ aromával, fahéjjal ízesítjük.
4. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd lazán a sajtos krémbe keverjük.
5. A kávéban elkeverjük a 7 ek kristálycukrot, majd ebbe egyesével megforgatjuk a babapiskótákat (vigyázzunk, ne hagyjuk benne, mert rögtön elázik).
6. A piskótákból egyréteget lefektetünk egy edénybe, majd rákanalazunk egy adag krémet, erre szórjuk a kakaóport, majd megint a piskóta, rá akrém, és a tetejérekakaópor kerül.
7. Az egészet hűtőbe tesszük legalább 2-3 órára.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 45 p

Tudom, már rengeteg tiramisu recept van mindenhol, de szinte mindegyik egy kicsit más és más. Számunkra ez az eredeti tiramisu receptje, jól bevált, "milliószor" készítettem.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Kókuszos tiramisu

Tojásmentes tiramisu 2. - mézzel

Tiramisu i.l.d.i.k.o konyhájából 2

Tiramisu torta Bodzs konyhájából

Citromos tiramisu tojás nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• máglyarakás
• reszelt sütemény
• somlói galuska
• piskótabomba
• almás süti

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

tiramisu

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag

Még több friss recept